GlenDronach Cask Strength Batch 7, 57,9 %

Fyldig med appelsin skal og brændte kastanjer opleves i denne Batch 7 der har lagt på sherry fade
På lager
SKU
685436
699,75 kr

Duft: Kirsebær, Sherry Brandy, chokolade, vilde figner og Highland karamel.


Smag: Fyldig med fløde agtig i flot harmoni med appelsin skal og brændte kastnajer.


Eftersmag: Slutter flot med toner af chokolade, blommer og valnødder.



Denne aftapning er den syvende i rækken af NAS Cask Strength fra GlenDronach. Den første kom på markedet helt tilbage i 2009. Whiskyen er en komposition af singlemalt fra både yngre og gamle Oloroso som PX Sherry fade.


“Silver Medal” ved San Francisco World Spirits Competition 2018.


GlenDronach Destilleri:



Højlands destilleriet GlenDronach er et af Skotlands ældste, og har en historisk baggrund til de allerførste licenser der blev udstedt til legal destillering i højlandet. Blandt stifterne af Glendronach var James Allardice, der var protegé af den adelsmand, der var direkte ansvarlig for lovgivningen i 1823. GlenDronach blev opbygget få år efter i 1825 lige uden for byen Huntly. Siden da har destilleriet været nedbrændt, skiftet ejere mange gange og kapaciteten er blevet udvidet. GlenDronach var blandt de sidste til at indstille gulv maltningen og det var det allersidste skotske destilleri, der afskaffede den direkte opvarmning af kedlerne med kul.
GlenDronach var til gengæld blandt de første destillerier til at markedsføre de nye fadtyper. De åbnede i 1973 med et besøgscenter.
Selvom GlenDronach rent kvalitetsmæssigt er en af de store i den skotske whisky industri, er destilleriet rent kapacitetsmæssigt, blandt de mindste. Den maksimale årlige kapacitet ligger kun omkring 1,4 mill. liter.
Kvalitetsmæssigt er GlenDronach en sovende kæmpe. De fleste whiskyfans er enige om, at en mere må lrettet satsning fra de tidligere ejere, ville havde gjort GlenDronach til et af de bedst kendte destillerier i Skotland. I dag er GlenDroncah bedst kendt blandt whisky entusiaster verden over. Som i mange andre lignende situationer, havde de tidligere ejere aldrig de store visioner for destilleriet. Malten herfra var blot tænkt som halv fabrikata til ejernes blendede mærkevarer.
Med mange årtiers forsinkelse vil GlenDronach indtager en position blandt de allerbedste og mest agtede Single Malts i Skotland. Den nuværende ejer - Billy Walker - har ikke kun overtaget et fantastisk veltrimmet - og i bedste forstand - et gammeldags, traditionelt og smukt produktionsudstyr, men også et lager af gammel maltwhisky, der er helt unikt. I lager bygningerne på GlenDronach ligger der mange interessante fade. Sherry butts, sherry puncheons, hogsheads og quarter casks i masse vis. Der er virkelig lagerpotentiale til mange spændende aftapninger i de kommende år.

Specifikationer
Alkohol i procent 57,9 %
Indhold 70 cl
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:GlenDronach Cask Strength Batch 7, 57,9 %
Din bedømmelse