Canaïma gin Small Batch Born in the Amazon 47 %

Til Canaïma er der brugt 19 forskellige planter og frugter, med en alkohol styrke på 47 % har det givet en lækker gin i perfekt balance med noter af frisk citrus med appelsinskræl med grape og urtesmang.
På lager
SKU
627942
349,75 kr
Canaïma Gin produceres hos DUSAs destilleri ved foden af Andesbjergene, stedet kaldes La Miel i delstaten Lara, Venezuela. En bred vifte af spiritus bliver produceret her, inklusiv det internationalt anerkendte brand Diplomático.

Ved fremstilling af Canaïma bruges 19 forskellige planter og frugter, der separat er distelleret i kobberkedel. De har kun 500 liter i hver batch er for at sikre, at mængderne og håndteringen af ​​ingredienserne i fremstillings processen er helt nøjagtige. Alkoholstyrken er 47 % hvilket giver en perfekt balance og fremhæver den unikke smag på bedste måde.
10 af de 19 planter der er blevet brugt til at fremstille Canaïma, stammer fra Amazonas. De andre botaniske dele er dem, der traditionelt bruges i ginproduktion, som enebær, koriander og appelsinskal.
De vil undgå at påvirke den organiske flora og den naturlige plantecyklus i Amazonas, derfor har de stor respekt for, hvornår høsten skal finde sted. Mange af de anvendte planter er håndplukket af lokale, der i generationer har fået unik viden om, hvornår og hvordan hver plante eller frugt er bedst at høste.

I Amazonia er: Seje, copoazú, acai, merey, túpiro, uva de palma, ponsigué, semeruco og enebær, grapefrugt, orange, passionsfrugt. Når du smager Canaïma Gin, mødes du først af frisk citrus, som kommer fra appelsinskræl og grape samt urtenoter som dukker op fra Seje. De frugt agtige og bitre noter kommer fra merey, som suppleres af aromatisk og mineralske noter fra copoazú, uva de palma, túpiro og acai.
Specifikationer
Alkohol i procent 47 %
Indhold 70 cl
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:Canaïma gin Small Batch Born in the Amazon 47 %
Din bedømmelse