Inchgower 2008 8 års Hepburn’s Choice

Inchgower 2008 8 års Hepburn’s Choice

Inchgower 2008 8 års er en whisky fra et af Diageos mindre kendte destillerier, Inchgower. Lagret i en oloroso-sherry-røv, har noter af grønne urter, vanilje og mynte.

Duft: Sommerbær, svampe og smør kager vælter op af glasset.
Smag: Brunt sukker, jordbær marmelade og kanelstokke forener sig i flot harmoni med grønne bær, vanilje og frisk mint.
Eftersmag: Saftige pærer og honning forenet med malt.

Oloroso Sherry fad finish.

Hepburn´s Choice serien: Single malt, destilleret på Inchgower 2008 og flasket i 2016 med i alt 663 flasker.

Serien:

Hepburn`s Choice serien omfatter whisky, der er aftappet fra særligt udvalgte enkeltfade fra små partier på 2 eller 3 fade. Altid aftappet ved 46 % alkohol uden kunstig farve eller kuldefiltrering. Serien er opkaldt efter og til ære for deres direktørs afdøde morfar, William Hepburn som rejste jorden rundt med sit job i diplomatiske tjeneste.

Historie:

Frederick grundlagde sin whisky blandings/aftapper virksomhed i Glasgow i 1949. Hans søn Stewart sluttede sig til sin far i 1964 og begyndte sin lange karriere i whisky industrien. I 2010 stifter Stewarts søn Andrew Edition Spirits Ltd og udgiver sine egne whisky under First Editions mærket. I 2016 køber de grunden den ikoniske greenfield plads ved Ardnahoe på øen Islay. Allerede i 2017 begynder de at byggeriet af Ardnahoe distillery. I 2021 kommer den første dram fra Ardnahoe destilleri.