Guyana 16 års Single Cask Rum 53,3%

Guyana 16 års Single Cask Rum

Guyana 16 års Single Cask Rom Collectors serie rum lavet på molasse base og Versailles pot still.

Destilleret i juni 2006 og flasket i september 2022. Cask no. 29 med i alt 252 flasker.
Rommen er tropical og continental lagret i EX Bourbon fade og flasket ved 53,3 %.

Oplevelse:

Her er masser af smag hvor lakrids og læder blander sig med tobak og vanilje og tørret tropiske frugter. De mange år i fad har givet en fin strejf af fadpræg, som giver balance i alle smagsindtryk til en lækker rund rom der runder dejligt af.

Guyana rom område:

Rom fra Guyana

Kulturelt og politisk opfattes Guyana som værende en del af det caribiske fællesskab. Der er kun ét destilleri tilbage, det er dog blandt de vigtigste og mest velrenommerede romlande i verden. Destilleriet er det legendariske Diamond Distillery. Det ligger tæt på hovedstaden Georgetown. Her har man samlet udstyr fra mange af de nu lukkede destillerier, der engang lå Demerara-floden. Demerara-regionen var i 17- og 1800-tallet berømt for sit sukker – demerara-sukker. Kendt fra sin romproduktion fra de mange af de 300 sukkerplantager som havde sit eget rom destilleri. Den engelske flåde var den største aftager af deres rom, især fra Port Mourant-plantagen, som var en vigtig komponent i den berømte British Navy Rum.