Grappa Chardonnay Giare Marzadro

Grappa Chardonnay Giare Marzadro

Grappa Chardonnay Giare Marzadro på 45 % er en grappa af høj kvalitet med en krydret stænk af tradition

Duft: Elegante fine aromaer med intense dufte.
Smag: Blød med elegance med velafbalanceret struktur med fine aromaer og tørre smag:

Destillation:

Fremstillet ved at destillere presse rester fra druen Chardonnay med en Bagnomaria i pot stills. Derefter er den lagret i en periode på mindst 36 måneder på 225 liters små egetræsfade. Master distiller overvåger hvordan blandingen udviklinger sig i fadene, Han kontrollere duftene og aromaerne for at opnå en unik balance.

Marzadro destilleri:

Italiens familie ejet destilleri med rødder tilbage til 1949. I dag er det 3. generation der driver destilleriet i dag.
Da den unge Sabina vendte hjem til Trentino efter 12 års tjeneste hos en familie i Rom. Hendes ønske var at ændre sit liv fra fattigdom. I bagagen havde hun en drøm om at påtage sig kunsten, at destillere og fremstille gode og lækre Grappaer. Hun ville bruge den marc – kvas der fordampede i gårdene til vinmagerens huse. Det lykkes Sabina at bygge en direkte ild-almbic af Arnoldi – en velkendt kobbersmed. Engagement og hårdt arbejde var daglig regel, som en del bestræbelser på at undslippe fattigdommen en gang for alle. I 1949 var de første vogne fyldt med marc som begyndte at ankomme til baghaven. Det var på det tidspunkt, hun fik sine første kunder og rejsen til det destilleriet står for i dag.
Firmaet har et stort udvalg af Grappa, gin og likører med forskellige smag.