Glengoyne 15 års Highland Single Malt

Glengoyne 15 års – En raffineret Highland Single Malt

Glengoyne 15 års Highland Single Malt er en elegant og balanceret whisky, skabt gennem langsom destillering og lagring på sherry- og bourbonfade. Denne whisky har en naturlig farve og en smagsprofil, der kombinerer sødmefuld citrus, nødder og let karamel med et strejf af krydret egetræ i eftersmagen. Perfekt til whiskyelskere, der foretrækker en subtil og kompleks smagsoplevelse uden røg.

Duft: Søde citronnoter kombineret med varm karamelliseret popcorn.
Smag: Olieret og afrundet med noter af nødder, sødmefuld citrus, let karamel og vaniljepræg fra fadene.
Eftersmag: Lang og fyldig med en balanceret krydret fornemmelse fra egetræet, afrundet af en frugtrig karakter.

Glengoyne 15 års Highland Single Malt er resultatet af mere end 175 års dedikation til traditionelt skotsk whiskyhåndværk. Destilleriet anvender eksklusivt “Golden Promise” maltbyg, som er kendt for sin høje kvalitet, men lave udbytte. I modsætning til mange andre destillerier bruger Glengoyne lufttørret byg i stedet for røgtørret malt, hvilket giver en ren og elegant smagsprofil.

Denne 15-årige whisky har lagret i en kombination af europæiske eks-sherryfade og amerikanske eks-bourbonfade, hvoraf omtrent halvdelen er førstegangsfyldte. Det tilfører dybde og kompleksitet med noter af sherry, citrus og blødt egetræ.

Glengoyne er kendt for sin usædvanligt langsomme destilleringsproces, hvilket fremhæver whiskyens delikate og komplekse karakter. Denne whisky har en naturlig farve fra fadene og er et perfekt valg for dem, der søger en afrundet og velafbalanceret skotsk single malt uden røg.

Om Producenten

Glengoyne destilleri er beliggende i en naturskøn dal tæt på floden Loch Lomond i det vestlige Skotland. Destilleriet, som fik sin officielle licens i 1833, er kendt for sin kompromisløse tilgang til whiskyproduktion.

Glengoyne adskiller sig fra mange andre skotske destillerier ved udelukkende at bruge lufttørret malt, hvilket resulterer i en røgfri whisky med en ren og delikat smagsprofil. Deres whisky lagres udelukkende i højkvalitets sherry- og bourbonfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet til den endelige whisky. Destilleriets metoder er blevet overleveret gennem generationer for at sikre den høje standard, der gør Glengoyne til et af de mest respekterede navne inden for skotsk whisky.