Glenfiddich 15 års Single Malt Whisky

Glenfiddich 15 års whisky – kompleksitet i særklasse

Glenfiddich 15 års whisky er en Speyside single malt med exceptionel kompleksitet, skabt gennem lagring på tre forskellige egetræsfade og den unikke Solera-metode. Denne prisvindende whisky byder på rige noter af frugt, honning, sherry og varme krydderier. Glenfiddich 15 års whisky passer perfekt til både særlige lejligheder og hverdagsforkælelse.

Duft: Duften byder på en kompleks sammensætning af bagte æbler, dadler og svesker, ledsaget af varme krydderier som kanel, muskatnød og nelliker. Underliggende noter af lynghonning og vanilje fuldender næsen.
Smag: Smagen er rig og harmonisk med indslag af tørret figen, marcipan og kandiseret ingefær. Lagringen på sherry- og bourbonfade giver varme nuancer af frugtkage og mørke rosiner, mens krydderierne balancerer sødmen.
Eftersmag: Eftersmagen er lang, floral og træagtig med en silkeblød afslutning. Krydderierne hænger ved længe, mens en subtil sødme afrunder oplevelsen elegant.

Glenfiddich 15 års whisky er et mesterværk i skotsk whiskyhåndværk. Destilleret i hjertet af Speyside og modnet i et innovativt system, kombinerer denne single malt tradition med nyskabende metoder. Whiskyen lagres på tre typer fade – sherryfade, bourbonfade og nye amerikanske egetræsfade – som hver især bidrager med særprægede noter til det endelige udtryk. Efter lagring samles whiskyen i et stort Solera-vat af oregonfyr, inspireret af den spanske sherryproduktion. Her ‘giftes’ smagene og skaber en harmonisk og ensartet profil fra batch til batch.

Glenfiddichs Solera-metode sikrer dybde og balance. Det er netop kombinationen af fade og den kontinuerlige lagring i Solera-vat, der giver Glenfiddich 15 års whisky sin markante karakter. Smagen byder på noter af honning, rosin, marcipan og krydderier som kanel og ingefær. Duft og eftersmag er lige så komplekse med florale, frugtige og krydrede lag.

Glenfiddich 15 års whisky er ideel til både nybegyndere og kyndige whiskyentusiaster, der søger en fyldig og elegant single malt. Den har vundet både guld ved IWSC og sølv ved ISC – og det med god grund. Glenfiddich 15 års whisky kan nydes ren, med en dråbe vand eller over is – og passer fremragende til fx frugtkage.

Om Producenten

Glenfiddich – Speyside-ikonet med pionerånd
Glenfiddich er et af verdens mest kendte og elskede single malt destillerier, beliggende i Dufftown i Speyside-regionen i Skotland. Grundlagt i 1887 af William Grant, har Glenfiddich i generationer været familieejet og spillet en central rolle i udbredelsen af single malt whisky verden over. Destilleriet har gjort sig bemærket med sin innovative tilgang til modning og blending – ikke mindst som pioner i brugen af Solera-vat til whisky.

Glenfiddich betyder “hjortens dal” på gælisk, og den ikoniske hjort pryder stadig flaskens etiket. Destilleriet er kendt for sin konsekvente kvalitet og sin evne til at kombinere klassisk Speyside-frugtighed med nye lag af kompleksitet og finesse. Glenfiddich 15 års er et levende bevis på denne filosofi.