Glenfarclas 50 års Limited Edition Single Malt 50%

Glenfarclas 50 års Limited Edition Single Malt

Efter sejren ved Årets Distiller ved 2023 Icons of Whisky Awards, har de udgivet denne Glenfarclas 50 års Limited Edition. En begrænset udgave af single malt whisky aftappet på imponerende 50% alkohol, og skabt som hyldest for 50 års-dagen for bestyrelsesformanden John Grant.

OBS: Denne flaske er ikke placeret i butikken.

Den kobberfarvede spiritus blev udvalgt til aftapning af destillerichef Callum Fraser og administrerende direktør Douglas Belford. Fadet blev lagt af Grants far, George Grant.

Duft: Noter af marcipan, mandel og cedertræ.
Smag: Duften er efterfulgt af smag med noter af sirup toffee, rig fløjls mørk chokolade.

I en tale om den nye udgivelse kommenterede destillerichef Fraser: “At skabe produkter som Glenfarclas 50-årige er grunden til, at jeg kommer på arbejde. At producere noget så specielt, som har en så utrolig historie bag sig, er en hyldest til den passion, der løber gennem alt, hvad vi laver hos Glenfarclas.”

Denne nye whisky er et vidnesbyrd om de håndværkere, der lavede spiritussen og lagde den ned i slutningen af ​​1960’erne og Grant-familiens fremsynethed for så mange år siden. Det viser deres dygtighed og dedikation til at producere Highland single malt af højeste kvalitet. Inklusive den omhu og erfaring, der går ind i den hævdvundne håndlavede tradition for whiskyfremstilling

Kun 836 flasker af udtrykket skal stilles til rådighed, indkapslet i en indgraveret flaske og præsentationsæske.

Formand Grant tilføjede: “Hos Glenfarclas er vi stolte over at kunne flaske sjældne, limited edition, single malt whiskyer for at komplementere vores udsøgte udvalg af spiritus, som er grundlæggende for vores brand og historie. Denne udgivelse er særlig speciel, da den mindes er de 50 år, jeg har arbejdet i industrien, hvor væsken på fadet udviklede sig sammen med industrien i løbet af den tid. Jeg er stolt af alt, hvad vi har opnået sammen som et destilleriteam i løbet af de sidste 50 år. Og ser frem til at udgive endnu flere udsøgte drams sammen i fremtiden, mens Glenfarclas fortsætter med at udvikle sig.”

Om Destilleriet:

Glenfarclas er et familieejet skotsk whiskydestilleri, der bærer på en rig arv og traditioner. Navnet Glenfarclas betyder “Dalen med det grønne græs” på gælisk og afspejler destilleriets idylliske beliggenhed i hjertet af de skotske højlande. Ved Glenfarclas henter de dygtige skotter vandet til destillationen fra en kilde, der udspringer fra det dramatiske og majestætiske Ben Rinnes-bjerg. Denne kilde, der flyder med krystalklart vand er indbegrebet af renhed. Og udgør en vigtig bestanddel i skabelsen af Glenfarclas’ enestående whiskyer.

Destilleriet har været i Grant-familiens besiddelse siden 1865 og er stolt af sin familieejerskabstradition. Seks generationer af Grants har dedikeret sig til at videreføre destilleriets håndværk og ekspertise. Det har gjort Glenfarclas til et af verdens mest anerkendte og respekterede whiskymærker.

Glenfarclas har været i stand til at bevare ældre produktionsmetoder takket være sin stabile familieejerskab. Destilleriet har holdt fast i at bruge tidligere sherryfade til modning af deres whiskyer. Hvilket tilføjer en dybde af smag og en forførende sødme til hver eneste dråbe. Med mere end 80.000 fade til lagring har Glenfarclas en imponerende mængde whiskyer under udvikling, der modnes og udvikler deres karakter over tid.

Glenfarclas er også kendt for sin modstandsdygtighed i en skiftende whiskyindustri. Selv under perioder med økonomisk nedgang har destilleriet klaret sig godt, uden at skulle ty til ekstern finansiering. Denne uafhængighed og selvstændighed giver destilleriet frihed til at skabe whisky i deres eget tempo og stil. Hvilket har bidraget til deres vedvarende succes og autentiske udtryk.

Som et bevis på deres kvalitet og værdier har Glenfarclas opretholdt en stærk identitet og har valgt at undgå at blive associeret med uafhængige aftappere. Dette bidrager til at bevare destilleriets troværdighed og sikrer, at Glenfarclas’ whiskyer er en sand refleksion af destilleriets egne standarder og ekspertise.