GlenAllachie 2008 11 års Chinquapin Barrel 55,8% (Batch 2)

GlenAllachie 2008 11 års Chinquapin Barrel 55,8% (Batch 2)

GlenAllachie 2008 11 års Single Cask 11 års 55,8 %
Chinquapin barrel Cask nr. 6886 Destilleret 30.06.2008 og flasket maj 2020.
Ialt 284 flasker.

Duft: af lynghonning og bygsukker som er smeltet med ananas, appelsinskal og lakrids.
Smag: Bølger af lynghonning, bygsukker, ananas og grapefrugt med appelsinskal, lakrids og hyben.

GlenAllachie 2008 11 års Billy Walkers originale smagsnoter:
COLOUR: Sunset Bronze.
NOSE: Layers of heather honey and barley sugar, fused with pineapple, orange zest and liquorice.
TASTE: Waves of heather honey, barley sugar, pineapple and grapefruit, with orange zest, liquorice and rosehips.

Om Destilleriet:

1967 GlenAllachie Distilleri var det fjerde destilleri designet af William-Delme Evans og bygget af Mackinlay McPherson (destilleringsarm af skotsk og Newcastle). Det var designet til at være næsten fuld tyngdekraft fodret for at køre på reduceret energi.

I februar 1968 begyndte destilleriet sit første produktionsforløb med kapacitet til at producere næsten tre millioner liter alkohol. Produktionen begyndte med to stillbilleder og steg til fire efter bare seks måneder.

Campbell Distillers (senere del af Pernod Ricard) erhvervede i 1989 GlenAllachie Distillery og produktionen blev genoptaget den 24. april. Dette var starten på 29 års uafbrudt produktion. Destilleriet blev mærket som hjemsted for Clan Campbell Whisky.

I 2017 købte Billy Walker, Trisha Savage og Graham Stevenson som gik sammen om at erhverve GlenAllachie Distillery. Og de dannede The GlenAllachie Distillers Company Limited og medbragte med sig over 100 års branchekendskab og ekspertise.

Se alle vores Glenallachie produkter her: LINK