Batch 2 udgør syv forskellige single casks fra GlenAllachie, er alle kun til salg i Danmark.
I denne som har lagt på rødvins fade kommer lækre noter i duften af røde bær og lynghonning med druer der balancerer med appelsinskal og ananas.
På lager: På lager
GlenAllachie 2007 Red wine barrel Single cask 12 års 59,9 %
Red wine barrel Cask nr. 4632. Destillereret 15052007 flasket maj 2020.
Ialt 298 flasker.
GlenAllachie 2007 Red wine barrel Batch 2 er Billy Walkers originale smags noter:
COLOUR: Golden Blush.
NOSE: Red berries and heather honey with grapes, orange zest and pineapple.
TASTE: Rich notes of heather honey, sultanas and toffee, with red berries, orange zezt and cinnamon.
Destilleriet er udrustet med en 9,4 tons stor mash tun (mæskningskar) og 8 washbacks (gæringskar). Destilleringen foregår på to kedelsæt, som er usædvanlige ved at være meget brede i bunden af kedlerne. Et andet særkende for kedelhuset på GlenAllachie er, at alle ”shell and tube”-kondensatorerne er placeret liggende over kedlerne. GlenAllachie’s vandforsyning kommer fra det imponerende Benrinnes, der er beliggende lige bag ved selve destilleriet.
GlenAllachie Distillers Company:
Blev etableret i oktober 2017 med det formål at overtage destilleriet fra Pernod-Ricard. Virksomheden ledes af Master Distiller Billy Walker, der har mere end 50 års erfaring i whiskyindustrien. Som partnere Trisha Savage og Graham Stevenson. Firmaet er velpolstret efter Billys salg af The Benriach Distillery Company. Man er derved fri for at tænke kortsigtet, så tingene vil blive gjort ordentligt.
Vi sender jævnligt nyhedsbreve ud med gode tilbud og andre spændende ting.
Betalingen foregår igennem et sikkert SSL-betalingsvindue.
© AEVIN – 2023
Ifølge loven omkring salg af alkoholdige drikkevarer skal vi bede dig bekræfte din alder nedenfor. Såfremt du er under 18 år, kan du ikke handle vin og spiritus her hos AEVIN.DK.
Du optjener 
