GlenAllachie 12 års 2013 Single Cask Scotch Whisky 61,7%

GlenAllachie 12 års 2013 Single Cask – kraftfuld Speyside whisky i ren fadstyrke

GlenAllachie 12 års 2013 Single Cask er en intens Speyside whisky tappet ved 61,7% og modnet på European Virgin Oak. Her får du en dram, der balancerer kraft og elegance med dybe noter af honning, mocha og krydret varme. Ufiltreret, naturlig i farven og begrænset til blot 344 flasker – en sand samlerwhisky for den passionerede entusiast.

Duft: Åbner med sød lynghonning og cremet kakao. Der elegant fletter sig sammen med noter af kanel, ristede hasselnødder og et strejf af rosenblade. I baggrunden anes frisk appelsinskal, krydret ingefær og hvid chokolade, som tilsammen skaber en indbydende og kompleks aroma.
Smag: Første mundfuld afslører rig butterscotch og mørk mocha, før lag af honning og krydret appelsin folder sig ud på tungen. Teksturen er fyldig og intens, hvor noter af hasselnød, kakao og muscovadosukker bringer varme og dybde. Den høje fadstyrke giver en kraftfuld, men balanceret oplevelse, hvor smagen forbliver silkeblød trods intensiteten.
Eftersmag: Lang og vedvarende med sødmefulde noter af honning og mørk chokolade. Der langsomt glider over i krydret varme og en antydning af ristet egetræ. En eftersmag, der hænger ved som et minde om en perfekt afsluttet dram.

Cask #4385, har modnet i et European Virgin Oak

GlenAllachie 12 års 2013 Single Cask er et enestående eksempel på Speyside-whisky, når den er bedst – ærlig, ufiltreret og fuld af karakter. Denne udgave, Cask #4385, har modnet i et European Virgin Oak fad, hvilket tilfører markante noter af krydret træ, nødder og mørk sødme.

Ved 61,7% fadstyrke præsenterer whiskyen sig med en naturlig kraft og dybde, som giver hver dråbe en levende struktur. Du mærker straks den klassiske GlenAllachie-karakter – honning, kakao og frugtige nuancer. Der smelter sammen med fadets krydrede præg af ingefær, muscovadosukker og appelsinskal.

Den naturlige farve og manglen på kølefiltrering betyder, at hver nuance bevares intakt – præcis som mesterblender Billy Walker har tænkt det. Kun 344 flasker blev tappet, hvilket gør denne whisky til et sjældent samlerobjekt og en oplevelse for sanserne.

Når du hælder den op, fornemmer du et øjeblik af håndværkets magi. Første duft vækker minder om friskristet kaffe og blomstrende lyng, mens den første slurk giver en fornemmelse af varme og dybde. Som kun en whisky fra et enkelt, nøje udvalgt fad kan levere.

GlenAllachie 12 års 2013 Single Cask er skabt til dig, der søger autenticitet, intensitet og en ægte Speyside-oplevelse – uforfalsket og kompromisløs.

Om Producenten

GlenAllachie Distillery – Speyside-håndværk siden 1967
GlenAllachie Distillery blev grundlagt i 1967 og var det fjerde destilleri designet af William-Delme Evans. Bygget med et næsten fuldt tyngdekraftssystem, var det konstrueret til at køre effektivt og energibesparende – et teknologisk vidunder for sin tid.

Efter flere ejerskaber overtog Billy Walker, Trisha Savage og Graham Stevenson destilleriet i 2017 og dannede The GlenAllachie Distillers Company Limited. Med over 100 års samlet brancheerfaring førte de destilleriet ind i en ny æra med fokus på kvalitet, autenticitet og små, unikke aftapninger.

I dag er GlenAllachie kendt for sine karakterfulde, naturlige whiskyer, der fremhæver Speysides elegance og dybde. Hver enkelt cask overvåges nøje, og kun de mest markante fade frigives – som dette European Virgin Oak Single Cask, et vidnesbyrd om destilleriets kompromisløse filosofi.

Se alle vores Glenallachie produkter her: LINK