Gewurztraminer Organic Alsace Riefle

Gewurztraminer Organic Alsace fra Domaine Riefle er tappet i høje flasker. Vin fra Alsace tappes altid i distriktet på høje, slanke flasker, der svarer til Alsace vinenes elegante karakter.

Duft: Det er en fyldig og velstruktureret hvidvin med kompleks duft af modne pærer, eksotiske frugter og krydderier.

Smag: Kraftig og krydret, men samtidig blød frugtsmag samt en lang eftersmag.

Gewurztraminer Organic Alsace bruges som aperitif, eksotisk mad og alle krydrede retter, stærke oste og desserter.

Området:

Ved foden af Vogeser-bjergene syd for Strasbourg i Frankrig ligger Alsace. Ikke alene er dette smukke bjergområde, med sine gamle kønne vinbyer som taget ud af en eventyrbog. Også Alsace vinene er en smagsoplevelse helt for sig selv. Her har Rieflé-familien produceret vin i tre århundreder.

Vin huset:

Domaine Rieflés identitet er inspireret af ånden i den smukke vingård, som blev bygget i Pfaffenheim i 1609. Seks generationer har videreført familiens vinfremstillings traditioner siden det begyndte i 1850. Det er nu Jean-Claude og Annick Rieflé, som med stor passion og omhu viderefører Rieflé-familiens stolte tradition, med at producere de klassiske Alsace-vine. Deres drue produktion er Pinot Blanc, Muscat, Gerwurztraminer, Pinot Gris og Riesling. I 2009 og 2010 blev deres sønner, Thomas og Paul inddraget i vinproduktionen. Thomas forvalter vingården og Paul er ansvarlig for udviklingen. Domaine Rieflé stræber efter at tilfredsstille sine kunder i hele verden, ved at producere Alsace-vine, der afspejler originalitet fra deres terroirs.