G.D. Vajra Langhe Rosso D.O.C. (2023)

G.D. Vajra Langhe Rosso – Piemontevin med karakter

G.D. Vajra Langhe Rosso vin er en frisk og frugtig hverdagsvin fra Piemonte, som kombinerer italiensk charme med høj drikbarhed. Denne rødvin er sammensat af Dolcetto, Barbera, Freisa, Pinot Noir, Albarossa og Nebbiolo, og byder på noter af kirsebær, ribs og krydderier. En oplagt Piemonte rødvin til hverdag, der stadig imponerer med kompleksitet og finesse.

Duft: Frisk og livlig aroma af lyse kirsebær, jordbær, ribs og blommer. Krydderier, nelliker, læder og et diskret strejf af røg skaber dybde.
Smag: Sprød og frugtig smag med rød frugt som jordbær, syrlige kirsebær og modne blommer. Krydret struktur med noter af peber, lakrids og frisk mineralitet.
Eftersmag: Juicy og vedholdende med en let bitterhed fra kirsebærsten, flint og bitter mandel. Afsluttes med høj syre og en elegant tørhed.

G.D. Vajra Langhe Rosso vin er det perfekte eksempel på, hvordan hverdagsvin fra Piemonte kan være både overkommelig og karakterfuld. Bag denne harmoniske rødvin står det familieejede vinhus G.D. Vajra, som har skabt en cuvée, der forener områdets klassiske druesorter: Dolcetto, Barbera, Freisa, Pinot Noir, Albarossa og Nebbiolo. Resultatet er en frisk, kompleks og letdrikkelig Langhe Rosso, som overrasker og charmerer.

Langhe Rosso fremstår brillant rubinrød i glasset og åbner med en aromatisk næse af røde bær, krydderier og en antydning af fyrretræ. I munden danser vinen let hen over tungen med syrlige kirsebær, jordbær og en spændende krydret kant. Den høje, friske syre og de modne, fine tanniner giver struktur og balance, mens en diskret mineralitet og bitter mandel afrunder smagsoplevelsen.

Denne Piemonte rødvin fungerer glimrende til mad – især lyst kød, fjerkræ og milde oste – men er samtidig perfekt alene, takket være sin frugtighed og elegante stil. Med sine 13,5 % alkohol og sin alsidige smagsprofil er den en oplagt hverdagsvin, som nemt kan nydes flere gange om ugen.

G.D. Vajra Langhe Rosso vin er både et spejl på områdets mangfoldige terroir og et bevis på, at kvalitet ikke behøver koste en formue. En møglækker italiensk rødvin med tårnhøj genkøbsfaktor.

Om producenten

G.D. Vajra er blandt de yngre producenter i Barolo, men har allerede markeret sig som pioner inden for økologisk vindyrkning i Piemonte. Vingården ligger smukt i bakkerne tæt ved Barolo by og drives fortsat af familien Vajra. Deres tilgang til vin er præget af kærlighed til området, tradition og et ønske om at gøre vin tilgængelig for alle – ikke kun samlere og kendere.

Produktionen sker med stor respekt for naturen og terroiret. Druerne dyrkes i op til 400 meters højde, hvilket giver vinene en frisk syre og en kølig, elegant stil. G.D. Vajras etiketter er farverige og livlige, og netop det afspejler deres filosofi: Vin skal være en glæde, ikke en luksus for de få.

Med fokus på balance, renhed og autenticitet er G.D. Vajra blevet kendt for at producere både stor Barolo og friske hverdagsvine – som denne Langhe Rosso – med samme dedikation og passion.