Foursquare 11 Års Zinfandel Cask Finish 43 %

Duft: Rosiner, karamel og vanilje med noter af mælke chokolade.

Smag: Krydret frugt med sød sirup blandet med valnødder.

Eftersmag:Harmonisk glat der varer længe

Foursquare 11 års er er blanding af kolonne og krukke blend med 2 typer ældning på fade.

1. blanding er 5 år på Bourbon og 6 år på ex. Zinfandel fade. 2. blanding er 11 år på Bourbon fade. hvor begge blandet til
sidst for det endelige resultat.

Foursquare Distillery er et tidligere sukker fabrik, der dateres tilbage til 1636, og som et af de mest moderne og effektive rom destillerier i verden, er designet til at være både meget energi effektiv og miljø venlige. Destilleriet producerer lette rom i en tre-søjle vakuum stadig og tungere rom i en moderne krukke still.RL
Seale er en af ​​Barbados ældste handels huse, en familieejede virksomhed, hvis involvering i rom-making strækker sig fra far til søn siden 1820. Nuværende hoved destiller, Richard Seale, er en af ​​regionens mest innovative destillatorer og blændere og har en passion for at producere perfekt rum med god smag. Rom er blevet produceret på øen Barbados i mere end 300 år, men det var først, indtil 1906 Rom Duty Act blev vedtaget, at industrien begyndte at udvikle, som vi kender det i dag. Før dette fandt destillation sted på mange af plantagerne, men den nye lov indebar, at destillerierne måtte indhente en licens og kun kunne sælge i bulk. Derfor blev mange af Bridgetowns handels selskaber flasket, herunder Martin Doorly & Co, og væksten i brandede navne begyndte. Martin Doorly udviklede sig til Doorly’s Macaw Rom, og blev den første flaske rom eksporteret væk fra øen.