Finlaggan Old Reserve Islay single malt

Finlaggan Old Reserve Islay single malt

Finlaggan Old Reserve Islay single malt er lagret i ex-bourbonfade. Aftappet på en styrke på 40%

Duft: Jordlig røg og salt fra havet brusen.
Smag: Skarp tørve røg, lækker sødt malt, peber, tjære og et strejf af jod.
Eftersmag: Lang og virker opvarmniende med røget aske.

Destilleri:

På øen Islay ligger Loch Finlaggan, et sted der har stor betydning i skotsk historie. I Loch er der tre øer, hvoraf to er Eilean Mor (Big Island) og Eileen na Comhairle (Council Island) hvor installationen af ​​Isles Macdonald Lords fandt sted. Clan Donalds chefer valgte Finlaggan som deres hjem og centrum for deres herredømme. Derfor bliver Islay ofte omtalt som Clan Donalds vugge. Ærternes herrer regerede øerne og en del af Skotlands vestkyst i det 13. til 15. århundrede. Det næsten uafhængige af kongelig kontrol indtil 1493. Da var det islernes herredømme faldt til James IV of Scotland. Arvingen til en stærk gælisk og nordisk tradition, Isles ‘Righ Innse Gall’ var en af ​​de mest magtfulde figurer i landet med de små øer i Loch Finlaggan et center for symbolsk og historik.

Finlaggan navnet:

Man får det indtryk at Finlaggan er navnet på det destilleri, hvor whiskyen kommer fra. Det er dog ikke sandt. Der findes ikke noget destilleri med navnet Finlaggan på øen Islay eller andre steder. Hvor whiskyen kommer fra er ukendt. Af kontrakt mæssige årsager forbliver det anonymt. Alle flasker i serien er single malt. Når det er Single malt må indholdet kun stamme fra et destilleri. Om alle udgivelser kommer fra samme destilleri, det ved vi ikke.
Det mystiske ophav samt at serien sjældent kommer med alders bestemmelser.
Det har givet whisky kender mange hovedbrud med hvor, alder m.m.  Uanset hvad, er den god og røget som en ægte Islay skal være.