Elements of Islay – Bn9 Single Malt 59,1%

Elements Bn9 of Islay Single malt 59,1%

Elements Bn9 of Islay single malt er et et ægteskab af fire amerikanske oak hogsheads fra Bunnahabhain-destilleriet, lavet i en mere sjælden tørvet stil, destilleret i 2014 og lagret i mere end syv år.

Duft: Løbende karamel, belgiske chokoladeskaller, en varm maltet mælkedrik, tykke overtrukne chokoladekiks og en cremet chokolademilkshake. Antydninger af kogte frugtplantage og tobaksblade på bagsiden.
Smag: Honningristet pastinak og røget sprød bacon. Masser af brininess og nogle tørrede figner kombineres fint med vel integreret bålrøg.
Eftersmag: Aske og appelsin-mørk-chokolade sammen med et strejf af timian. Tyk, tæt træ røg forbliver.

Fad detaljer:
Fra 4 Amerikanske egefade, destilleret i 2014 og lagret i mere end 7 år.

Elements Bn9 of Islay er produceret med ialt 2185 flasker fra Bunnahabhain destilleri på 59,1 % og godkendt af Oliver Chilton.

Hvem er Elements:

Elements of Islay er en serie af ikoniske whiskyer med lille batch, uafhængigt flasker. Serien hylder mangfoldigheden af ​​whiskyer, der gør Islay speciel, med fokus på den medicinske, røgfyldte og elementære karakter af øens whisky. For at bevare deres personlighed, er de ikke kølefiltrerede, og ingen farve er tilføjet. Dette giver dem mulighed for at præsentere de bedste whiskyer, som Islay har at tilbyde i en autentisk, men moderne stil.

Den medicinske, næsten “elementære” karakter af Islay maltwhisky var inspirationen til laboratorie-stil flaske og element symbol/nummer navngivning system. Der blev brugt på tværs af Elements serien (Lp1, Ar2, og så videre). Tilfældigvis kaldes selv 50 cl-flasken, der bruges i hele Elements-sortimentet, ‘apotek’. Hver Elements-flaske bærer også signaturen af ​​en whiskyautoritet, så du kan være sikker på kvaliteten af ​​væsken indeni.