Edradour 21 års 2001/2023 Oloroso Cask Finish 52.1%

Edradour 21 års 2001/2023 Oloroso Cask Finish 52.1%

Edradour 21 års 2001/2023 Oloroso Cask Finish, blev oprindeligt opbevaret på tidligere bourbon-fade og blev derefter modnet på tre tidligere Oloroso-sherryfade. Tønderne havde numrene 2413, 2414 og 2504. Den blev destilleret i 2001 og aftappet ved fadstyrke på 52,1% alkohol i 2023. Naturlig ufarvet og ikke kølefiltreret.

Duft: Masser af sherry med røde tørrede frugter. Ikke meget træ.
Smag: Kraftig og let fedtet på tungen. Sultanas og mindet om frugtkage. Lidt banan og indtryk af læder samt noget træpudsning.
Eftersmag: Langtidsholdbar og kraftfuld. Lidt eg og chokolade. Lidt tør.

Antallet af flasker er strengt begrænset til kun 1.919 styk på verdensplan.

Om Edradour

Edradour er en ægte skat i skotsk whiskykunst. Beliggende i de smukke Cairngorms bjerge, er dette destilleri kendt for sin unikke karakter og enestående håndværk. Med en historie, der strækker sig tilbage til 1825, er Edradour et af de ældste destillerier i Skotland og har bevaret sin traditionelle tilgang til whiskyproduktion.

Det, der gør Edradour så speciel, er dets småskalaproduktion. De bruger kun de fineste ingredienser og destillerer i små kobberkedler, hvilket giver dem mulighed for at kontrollere hver enkelt batch nøje. Dette resulterer i en whisky, der er fyldig, kompleks og rig på smag.

Edradour tilbyder et bredt udvalg af udgivelser, der spænder fra søde og frugtagtige til røgede og krydrede varianter. Uanset om du er en erfaren whiskykender eller nybegynder, er der en Edradour-udgivelse, der vil appellere til din smag.

Det er en whisky, der ærer traditionen og leverer en smagsoplevelse, der er svær at overgå.