DUE NORMANNI 2013

Duft af mørke røde bær
På lager
SKU
2125536
329,75 kr
Rubin rød og flot i glasset. Mørke og røde frugt går igen i duft og smag. I smagen blander der sig lidt røgede toner
fra fadet. Vinen er ikke filtreret hvorfor der vil forekomme bundfald.

Veloplagt til alt kød og fisk især til opskrifter fra middelhavet.

Manden bag denne vin er Peter Vinding-Diers som er blandt verdens bedste vinmaker.

Druerne er afstilket i hånden og gæret i åbne kar (2 tons druer i hver kar). Lagt 10 mdr. på 2. gangs fade der er købt af
Peter Sisseck (også kaldet PING) som er Peters nevø fra hans vingård i Spanien.
Peter vurderede at det ideelle for denne vin ville være 2. gangs fade, for ikke at få meget nyt træ i.

Der er produceret 15 fade af denne Due Normanni.
Specifikationer
Årgang 2013
Alkohol i procent 13,5 %
Indhold 75 cl
Skriv din egen anmeldelse
Du anmelder:DUE NORMANNI 2013
Din bedømmelse