Dos Maderas Caribbean Triple Aged 5+5 års

Dos Maderas Caribbean Triple Aged 5+5 års

Caribbean Triple Aged 5+5 års fra Dos Maderas er en delikat rom blanding fra Barbados og Guyana. Her er tale om to lande med deres egen romstil. Fælles for begge lande, er at de laver rom på pot stills og kolonneapparat. Den kraftige og aromatiske rom laves på pot stills og den mere blide og afrundede på mere moderne kolonneanlæg.

Duft: Rund og næstens fløjelsblød duft af fad, kryderier og sødme
Smag: Blød og delikat med noter af rosin, figen og vanilje
Eftersmag: Den unikke sammensmeltning af kulturer giver rommen en lang afrundet sødme

Født på samme måde som Dos Maderas 5+3 og Dos Maderas 10+5 Luxus. Håndlavet og lagret i Caribien som det første. Herefter sendes rommen til Williams & Humbert Bodega i Jerez, hvor den får en tur i et solera system. ”Dos Maderas” er spansk og betyder netop to slags træ, hvilket henviser til måden rommen lagres og modnes på.

Om Distilleriet:

Huset blev grundlagt i 1877 af Sir Alexander Williams, en stor beundrer og connaisseur af sherry – og Arthuur Humbert, specialist i internationale relationer.

I 1960’erne besluttede José, Nicolás, Jesús og Angel, som var medlemmer af Medina familien og arbejdede på andre Jerez vinhuse, at starte eget vinhus: José Medina y Compañia. Seneste tilegnelse var Williams & Humbert, som nu lægger navn til alle Medinas aktiviteter.