Domaine Brunely Ventoux (2021)

Domaine Brunely Ventoux

Domaine Brunely Ventoux er med sin kombination af den friske og syrlige Syrah med den frugtige og fyldige Grenache og 20 % af den robuste og mørke Carigan en topvin fra Venetoux distriktet i Cotes du Rhone.

Duft: Let urte agtig duft med lækre røde sommer bær.
Smag: Elegant med jordbær og hindbær med blommer der giver fylde til vinen og en lang og behagelig med noter af blommer med strejf af læder og tørret urter i god balance.

Vinen har ikke lagt på fad men på ståltanke og cement, alt i tråd med Domaine Brunelys filosofi, hvor vinen skal smage rent og frisk uden den bliver overdøvet af fad. Druerne er plukket fra stokke med en alder på 20 til 40 år. Den ideelle alder for koncentration, dybde og udbytte.

2021 er sammensat af en kombination af 40 % Syrah, 40 % Grenache og 20 % Carigan. En vin og smag man forventer fra Ventoux.

Om Vinhuset:

Domaine der har været familie ejet helt tilbage til 1400 tallet. Vinhus med historie og traditioner igennem mange år, som har sikret høj kvalitet i mange år. Charles overtog gården i 1970 erne og brugte mange penge på at højne kvaliteten i markerne og i selve vineriet.

Med jordbesiddelser i flere af de mest fremstående appellationer i Rhone, udmærker Domaine Brunely sig, ved at formå at være absolut tro mod det område og terroir, hvori de forskellige vine har deres opvækst.