Nyborg Destilleri Gin Dew 87 Proff 43,5%

Nyborg Destilleri Gin Dew 87 Proff – Økologisk Dansk Gin med Floral Sødme

Nyborg Destilleri Gin Dew 87 Proff er en økologisk gin med en unik balance mellem florale og friske noter. Den er destilleret på violer, hyldeblomst, agurk og enebær, hvilket giver en sødmefuld og delikat smagsoplevelse. Perfekt til lune sommeraftener eller som en forfriskende drink med hyldeblomst tonic og agurk som garniture.

Duft: Let, frisk og floral med tydelige noter af agurk og viol.
Smag: Balancen mellem sødme og enebærsprødhed giver en elegant gin, hvor hyldeblomst og viol skaber en behagelig floral karakter uden at virke parfumeret.
Eftersmag: Blød og afrundet med vedvarende florale noter og et strejf af agurk, der giver en frisk afslutning.

Detaljeret beskrivelse: Nyborg Destilleri Gin Dew 87 Proff er en dansk, økologisk gin, der er skabt med inspiration fra den stemningsfulde danske natur. Når tusmørket sænker sig, og duggen lægger sig som små perler på blomsterne, opstår en helt særlig stemning – og netop denne fornemmelse er fanget i Dew 87 Gin.

Denne gin er destilleret med en unik kombination af botanicals: violer, hyldeblomst, agurk og enebær. Hyldeblomsten tilfører en naturlig sødme, mens violer og agurk bringer florale og friske nuancer i spil. Sammen skaber de en harmonisk smagsprofil, der er både blød, sødmefuld og forfriskende.

Gin Dew 87 er særligt velegnet til sommerlige cocktails og fungerer perfekt med hyldeblomst tonic, garneret med en skive agurk. Den har vundet flere internationale priser, herunder WSA Dobbelt Guld og NYWSC Guld, hvilket vidner om dens høje kvalitet.

Med sin alkoholprocent på 43,5% tilbyder Dew 87 en fyldig og afbalanceret oplevelse, der gør den ideel både til gin-entusiaster og dem, der blot ønsker en velsmagende og elegant gin til særlige øjeblikke.

Om Producenten

Nyborg Destilleri er beliggende i en historisk bygning, der tidligere husede Statsbanernes godstogsværksted. Destilleriet ejes af Niels og Nicolai Rømer, som også står bag Ørbæk Bryggeri og Naturfrisk. Efter en omfattende renovering blev destilleriet etableret med en vision om at skabe økologiske kvalitetsprodukter.

I dag producerer Nyborg Destilleri både gin, whisky, rum-baserede spiritusser og akvavit, og de har skabt sig et navn som en af Danmarks førende spiritusproducenter. Farmaceut Stig Juhl-Rasmussen styrer destillationen med præcision, mens Kim Møller-Elshøj står for produktudviklingen og fadlagringen.

Nyborg Destilleri er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og bæredygtighed, og deres produkter er skabt med respekt for håndværket og de råvarer, de arbejder med. Dew 87 Gin er et glimrende eksempel på deres evne til at kombinere innovation og tradition i én enestående gin.