YOUR CART

Ingen varer i kurven.

visa
visa electron
mobile pay
dankort
master card
master card
Fri fragt over 999 kr |
Fragt fra 45 kr |
Levering 1-3 hverdage |
+45 75 58 13 44

Fimagave

  • da_DK
Amarone Della Valpolicella Classico Cantina Negrar

Della Valpolicella Amarone Classico Cantina Negrar

199,75 kr.

På lager

Du optjener 10 bonus point
Optjen 10 bonus point
ved dette produkt som klubmedlem

På lager

Du optjener 10 bonus point
Optjen 10 bonus point
ved dette produkt som klubmedlem
Varenummer (SKU): 33808 Kategorier: , , GTIN: 8002053033808
Du optjener 10 bonus point
Optjen 10 bonus point
ved dette produkt som klubmedlem
På lager , klar til forsendelse (1-3 hverdage)
Fragt priser
På lager i butik - Click and collect (Klar inden for 1 time)

Type

Land

Område

Distrikt

Årgang

Alc. procent

Indhold

75 cl

Proptype

Della Valpolicella Amarone Classico Cantina Negrar

Della Valpolicella Amarone Classico Cantina Negrar har i glasset en lækker duft af modne bær som går igen i smagen med fylde og noter fra fadlagringen. Hånd høstedes druerne, hvorefter alle klaser bliver sorteret og lagt til tørre i godt 3 måneder i små kassetter i tørrerum. Den særlige teknik får sukker indholdet mere koncentreret, mens druerne samtidigt gennemgår en naturlig mikrobiologisk proces i løbet af tørreperioden.

I februar året efter bliver de rosin-lignende druer presset, gæret og macereret i 30 dage. Sidenhen er vinen lagret 1½ år på små barriques af fransk Allier-eg og store 3000 liters fade, inden vinen bliver flaskemodnet i ½ år inden frigivelsen.

Om Vinhuset:

Cantina Sociale Valpolicella (som var firmaets oprindelige navn) blev etableret helt tilbage i 1933 af en lille håndfuld engagerede mænd, som med produktionen af den allerførste Amarone i 1938, har været med til at ændre vinen fra Veneto for bestandigt. Efter sigende blev Amarone opfundet ved, at man havde glemt et fad med Recioto, som gærede færdigt. Således at resultatet blev en kraftig og alkoholrig rødvin med en bitter smag.

Cantina Valpolicella Negrar er i dag et af regionens mest kvalitetsbevidste kooperativer med over 230 vinbønder som medlemmer. De ejer tilsammen mere end 700 hektar vinmarker, som næsten alle er placeret i classico-zonen. Vinen produceres helt klassisk for en god Amarone ved at druerne lægges til tørre. Denne proces, som kaldes appassimento”, forgår på vingården under temperaturregulerede forhold i en periode på omkring 120 dage. I den periode fordamper henved 40% af væskeindholdet i druerne, og sukkeret koncentreres samtidig med at der udvikles nogle anderledes aromakomponenter end i de helt friske druer. I midten af januar måned presses og gæres druerne, som er Corvina, Rondinella og Molinara.

Druerne høstes typisk i den sidste uge af september. Høsten foregår med håndkraft. Druerne vokser i selve hjertet af Valpolicella Classico regionen mellem Negrar-bakkerne. Undergrunden varierer meget fra en meget kalkholdig til en mere vulkansk undergrund.

Fri fragt* over 999 kr.
Hurtig problemfri levering

Sikker betaling! Samt betalingen hæves først når ordren er klar

Benytter i størst muligt omfang genbrugs fragtemballage

Gratis kundeklub med
Bonuspoint

Fysisk butik
Jernbanegade 23, 6580 Vamdrup

Kundeklub

Bliv gratis klubmedlem og optjen 5%* på dine ordrer hver gang du handler hos os.

Du får 5%* bonuspoint af din samlede ordre indsat på din konto. Disse bonuskroner kan du handle for på fremtidige ordrer.

1 Bonuspoint svare til 1 krone

Andre har også købt…

X

Vi afsender normalt din vare samme eller næstkommende hverdag, Vi sender en skriftlig ordrebekræftelse når din ordre er klar til forsendelse. Vi opkræver ikke betaling før varen er klat tl forsendelse fra vores lager.

Fri Fragt ved køb over 999 kr.
Fragtpris 0 – 4 kg. = 45 kr. (Pakkeshop)
Fragtpris 4 – 9 kg. = 79 kr. (Pakkeshop)
Fragtpris 9 – 19 kg. = 139 (Pakkeshop)
Ved ønske om hjemmelevering +19 kr. gældende for alle køb.

Ordrer leveres som udgangspunkt via PostNord og kan følges i deres Track & Trace system. (Forsendelsensnummeret får du i din personlige ordrebekræftelse)
Hvis din ordre indeholder bestillingsvarer eller forsalgsvarer, vil varerne dog først blive afsendt, når vi kan foretage en samlet levering.

Shipping out of DK
We ship to most of the EU at a general price of DKK 300 for up to 15 kilos per order.

Shipping out of the EU
If you want a package is to be shipped outside the EU, you must contact us – using the above contact form with the items you would like to buy.

For delivery out of the EU: be aware that you are liable yourself for all customs, taxation and duties that may be imposed by your country.