Deerstalker Peated edition Blended malt 43 %

Deerstalker Peated edition er lavet af Master destilleri og blender John McDougall har omhyggeligt udvalgt en række peated single malt.

Duft: Røget duft med lyng og honning.
Smag: Blød og dejlig afrundet med medium kraftig røgsmag med hint af sirup og brændt træ.
Eftersmag: Røgen er langvarig og bliver hængende længe med en behagelig sødme.

Deerstalker Peated edition Blended Malts – indtil for nylig også benævnt ”pure malt” er et ægteskab mellem flere single malt whiskys.

Single malt whisky taget fra Highlands og Islay. I forskellige aldre og fra flere niveauer af tørvhed. Master destilleri og blender John McDougall har omhyggeligt udvalgt en række peated single malt. Hans opgave var at få det bedste ud af disse whisky i første peated Deerstalker whisky.

Whiskyerne, der alle har forskellig mængde røg (fra 35-6 ppm) blandes og bliver derefter modnet i Ardmore-fade. Resultatet er en ”ikke for røget” afbalanceret whisky, med en blødhed der gør whiskyen tilgængeligt for et bredt publikum.

Deerstalker Blended Malt Peated Edition, lanceret i 2016 tager sine malts fra destillerier fra Skotlands Højland og øer. De forskellige whiskyer, bliver valgt fordi de giver en karakteristisk touch til drammen, efter at de blevet ”gift”!

Deerstalker:

Brand var først ejet af en vin og alkohols sælger fra Edinburgh ved navn J. G. Thompson. Han bed mærke I vigtigheden af trademarks og indså at disse stolte, ligefremme men var indbegrebet af Højlandets ånd og registrerede navnet og mærkatet afbildet med Deerstalker I 1880, kun fem år efter at trademarks blev opfundet.