Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46%

Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46%

Citadelle No Mistake Old Tom Gin er en helt unik fransk gin, som er den første udgave i Citadelle’s “Extremes Gin” serie.

Basen til denne Old Tom Gin er den avancerede soleralagrede Citadelle Reserve Gin. Der er omrørt med karamelliseret brun farin, og lagret i yderligere tre til fire måneder. Det giver dermed den perfekte dybde og sødme.

Duft: Kirsebærlikør og mazarin
Smag: Sødme fra den ”toastede” sukker (karamel og brændte mandler), men også genkendelige enebærnoter og orange skal.

Ingrediens listen: Enebær, Orrisrod, Violrod, Marokkansk koriander, Mandler, Citronskal, Appelsinskal, Angelicarod, Indisk kardemomme, Indisk muskatnød, Kassiabark, Kanel, Fennikel, Guinea peber, Kubeber peber, Lakrids, Kommen, Anis, Sar, Yuzu (Japansk citrusfrugt), Malurt og Kornblomst.

Om Destilleriet:

Det er Master Destiller Alexandre Gabriel der grundlage Maison Ferrand Distillery i 1989 – han havde en mission om at bevare de håndværkmæssige produktionsmetoder, indfange spiritussens sande udtryk og fremme innovationen. Og siden dengang har Alexandre Gabriel udviklet fantastisk spiritus, der udtrykker hans passion for faget.

Citadelle er en af de første Craft gins og er siden 1989 blevet destilleret af Masterblender Alexandre Gabriels magiske hænder.

Maison Ferrand:

Føres af spiritus-guruen Alexandre Gabriel, firmaet er bag nogle af de mest essentielle cognac, rom og gins i det moderne spirituslandskab. Under paraplyen findes blandt andet Pierre Ferrand Cognac, Plantation Rum og Citadelle Gin, rom under mærket Kaniché og cognac under navnet Claude Chatelier. Desuden produceres en række luksus likører, hvoraf især deres curaçao har vakt begejstring i cocktailbarer verden over. Firmaet favner bredt, men fælles for hver en dråbe er en urokkelig dedikation til kvalitet.