Chipotle Honey Rub 75g Krydderiblanding – Epic Spice

Chipotle Honey Rub BBQ Krydderi – Sødt, Røget og Perfekt til Grill

Chipotle Honey Rub BBQ krydderi tilbyder en unik kombination af sødme og røget smag, der forvandler dit kød og fjerkræ til en kulinarisk oplevelse. Den sødmefulde smokey rub er ideel til at skabe en perfekt skorpe ved grillning.

Skabt til at bringe en unik balance mellem sødme og røg til dine grillretter. Denne alsidige krydderiblanding kombinerer dybe noter af chipotle chili, appelsinskal og honning for en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Brug den som en tør rub på kød, fjerkræ eller svinekød før grillning for at opnå en perfekt skorpe og en rig smag. Den søde smokey rub er også fantastisk til at lave dip-saucer. Prøv at blande krydderiblandingen med en god mayonnaise til en lækker dip til ovnstegte kartofler eller som smørelse på burgerboller.

Vi samarbejder direkte med certificerede landmænd fra Indien, Mexico og Europa for at sikre de friskeste og højeste kvalitetskrydderier. De fleste af vores krydderier er “DOP”, hvilket betyder, at de kommer fra deres oprindelsessted, hvor de udvikler den mest intense aroma og smag.

Med 100% naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer, sukker, gær eller kemikalier, er vores krydderiblandinger blandt markedets mest eksklusive.

INGREDIENSER: Crushed chipotle chili, hvidløg, honning, appelsinskal, hickory salt, fleur de sel, spidskommen, koriander, sort peber, brun sukker, oregano

BRUG: Brug som en tør rub og påfør på kød eller fjerkræ jævnt på alle sider før grillning for en perfekt røget sød skorpe. Eller lav en dip sauce ved at blande Chipotle Honey med en god mayonnaise og servere til ovnstegte kartofler eller som smørelse på en hjemmelavet burger direkte fra grillen.

DIP SAUCE: 100 ml fed yoghurt 100 ml mayonnaise 2 spsk Chipotle Honey Rub Rør i en skål og lad hvile i 15 minutter.

Hvad er forskellen på Rub, Season og Dip:

Rub:

• Rub:Gnid Rib Rub ind i kødet før grillning. Smagen sætter sig straks, men for en dybere smag kan du lade rubben sidde et par timer før tilberedning. Rib Rub giver en intens og kompleks smag til dine ribs og pulled pork.
• Rub-glasur: Bland Rib Rub med æblejuice eller sirup/honning og pensl kødet inden og under grillning for en sprød og smagfuld overflade.
• Rub-grillolie: Bland Rib Rub med olie og pensl kødet før og under grillning for at tilføje en ekstra lag smag.

Season:

• Direkte krydring: Drysses direkte på maden under tilberedning for at forbedre smagen af kød, fisk eller grøntsager.
• Season-marinade: Bland Season krydderi med olie og gnid det ind i kød, fisk eller grøntsager før tilberedning for en fyldigere smag.
• Salatdressing: Lav en lækker salatdressing ved at blande Season krydderi. Med olivenolie, balsamico, dijonsennep, urter og havsalt, og hæld den over din salat.

Dip:

• Dip-sauce: Bland Dip krydderi med cremefraiche, græsk yoghurt eller tyrkisk yoghurt og en god klat mayonnaise. Tilsæt evt. lidt honning for en perfekt dip til tapas eller fingermad.
• Kryddersmør: Bland Dip krydderi i stuevarmt smør, rør godt rundt, og sæt det på køl. Perfekt til at smøre på brød eller som tilbehør til kød og grøntsager.

Om producenten

Epic Spice er kendt for sine kærligt håndblandede krydderiblandinger og rubs, lavet af udvalgte krydderier og urter fra hele verden. Hver blanding er håndblandet i Napa Valley, hvor passion og ekspertise mødes for at skabe de fineste gourmetkrydderier. Epic Spice har specialiseret sig i at mixe og sammenblande krydderier, og deres produkter er kendt for at løfte enhver ret til nye højder. Med et engagement i naturlige ingredienser uden tilsætningsstoffer, unødvendig sukker eller kemikalier, leverer Epic Spice rene og autentiske smagsoplevelser.

Fra familien Gonzales’ persille-chili i Mexico til lime fra Peru og persille fra Israel, er hver ingrediens nøje udvalgt for at sikre enestående kvalitet og smag.