Chateau Martillac Loupiac AOP (2019)

En klassisk Loupiac dessertvin i topklasse

Chateau Martillac Loupiac dessertvin kombinerer botrytis-sødme med friskhed og finesse. Denne franske dessertvin fra Bordeaux er fremstillet på Sémillon og Sauvignon Blanc og byder på kompleksitet, harmoni og intensitet. Med sit ædelsøde præg og noter af frisk frugt er den ideel til både kraftige oste og søde desserter.

Duft: Intens næse af solbær, brombær og kirsebær, elegant balanceret med menthol og krydrede noter fra Petit Verdot.
Smag: Silkeagtigt og udtryksfuldt udtryk med frisk frugt og en flot balance mellem syre og elegante tanniner.
Eftersmag: Lang, kompleks afslutning med krydrede nuancer, der afrunder vinens raffinerede struktur.

Chateau Martillac Loupiac dessertvin er et glimrende eksempel på den ædelsøde stil, som området Loupiac i Bordeaux er kendt for. Beliggende perfekt på Garonne-flodens østlige bred får Château Martillac optimale betingelser for udviklingen af botrytis – den ædle råddenskab – som koncentrerer druerne og giver vinen dens karakteristiske sødme og dybde.

Vinen produceres på Sémillon og Sauvignon Blanc, to druer der sammen skaber en vin med både fedme, struktur og et strejf af forfriskende syre. Kalkrig jordbund tilfører en underliggende mineralitet og elegance, som løfter smagsoplevelsen og gør vinen harmonisk og balanceret. Kombinationen af intense frugtaromaer, elegante tanniner og kompleks eftersmag gør Château Martillac Loupiac til en uundgåelig oplevelse for enhver, der elsker botrytiseret vin.

Sammenlignet med de mere berømte og dyre naboer i Sauternes, tilbyder Château Martillac exceptionel kvalitet til en mere overkommelig pris – en sand skjult perle blandt franske dessertvine.

Château Martillac Loupiac dessertvin egner sig særligt godt til kraftige oste, svagt søde desserter og klassiske søde serveringer. Den udmærker sig ved sin balance, sit ædelsøde præg og sin finesse – og repræsenterer det bedste fra Loupiac.

Om producenten

Chateau Martillac har markeret sig som en af de bedste producenter af botrytiseret dessertvin i Loupiac. Beliggende ned til Garonne-floden nyder ejendommen godt af det særlige mikroklima, der fremmer udviklingen af botrytis. Vinen herfra er kendetegnet ved sin dybe koncentration og karakteristiske ædelsødme.

Ejendommen drager nytte af en kalkrig jordbund, som sikrer vinen struktur og en forfriskende elegance. Kombinationen af terroir og vinifikation gør Château Martillac til en betroet producent af fransk dessertvin med stor værdi for pengene.