Chateau Duhart Milon 2009 Pauillac Grand Cru Classe

Chateau Duhart Milon 2009 Pauillac Grand Cru Classe

Denne 2009 Pauillac Grand Cru Classe fra Chateau Duhart Milon er lavet af 63% Cabernet Sauvignon og 37% Merlot. En vin der både afspejler årgangens balance og slottets imponerende kvalitetsforbedring de senere år. Klassisk Pauillac-karakter med tæt cassis- og blåbærfrugt, krydderurter og cedertræ. Præcis og elegant stil med fuldmodne tanniner og flot længde på smagen.

Serverings temperatur: 16-18°C

PARKER (97)
En blanding af 63% Cabernet Sauvignon og 37% Merlot, den viser en blæk/blå/lilla farve samt en stor, sød næse af creme de cassis, skovbund, lakrids, blyblyant, cedertræ og subtile barrique-dufte. Viskøs og fyldig, det er det mest koncentrerede og bredeste eksempel på denne cuvee, jeg har smagt i over tre årtier. Den er klar til at drikke om 5-7 år og bør holde i tre årtier eller mere.

Forbrugere, der ønsker at maksimere værdien, bør tjekke Duhart Milon ud, da dette kan være det smarteste køb i denne fantastiske og historiske årgang! Da kun få andre forbrugere end kinesiske milliardærer har råd til vine som Lafite Rothschild, er det måske på tide, at læserne tager et kig på Duhart Milon, som sælger for mindre end Lafites anden vin. Familien Rothschilds har investeret kraftigt i at genoplive denne ejendom til næsten superstjernestatus, og 2009 ser ud til at være den fineste Duhart, jeg nogensinde har smagt.

WINESPECTATOR / JAMES SUCKLING (92)
Dette tager en kødfuld, ret ristet tilgang, der viser ristet blomme og solbærfrugt, med en røget mesquite-note på den muldrøde finish. Der er mere bredde end dybde, men dette har den latente mineralitet til at holde længe i kælderen.

Begyndelsen på vækstperioden var en drilsk størrelse pga. et ret varmt og meget vådt forår, hvor det var nødvendigt at holde et vågent øje med vinstokkene. Det gode og stabile vejr vendte tilbage i juni og fortsatte resten af sommeren. I løbet af juli, august og september var der dog perioder med let regn. Rigeligt med solskin, høje temperaturer, der ikke var ulidelige, og kølige nætter resulterede i langsom modning, der skubbede høsten til slutningen af september. Ekstremt gunstige vejrforhold og sol under høsten har skabt en fremragende årgang.

Om Vinhuset:

Château Duhart-Millon, blev ved Médoc-klassificationen i 1855 placeret i 4. Cru. Rothschild-familien købte slottet i 1962 af den kendte Casteja-slægt i Pauillac, og siden da har Rothschild familien investeret voldsomt i marker og kældre. Resultatet er, at vinstokkene har nået en god alder, og alt er optimeret.
Slottets marker ligger på den vestlige side af Château Lafite Rothschild, på en skråning der ligger op mod Carruades-plateauet. De 71 hektar vinmarker er beplantet med 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot og 3% Cabernet Franc. En klassisk sammensætning der giver vine med struktur og holdbarhed.

Domaines Barons de Rothschild ejer i dag Château Lafite Rothschild, der ved Médoc-klassifikationen i 1855 blev placeret i 1. Cru. Slottet blev i 1868 købt af Baron James de Rothschild og en ny æra i slottets historie begyndte. Château Lafite Rothschild er stadig i Rothschild-familiens eje. Ejendommen omfatter et areal på 100 ha, der har en årsproduktion på 210 tonneaux.

Sideløbende med Château Lafite driver familien også et stort handelsfirma i Bordeaux. Hvor de ejer flere forskellige slotte, og producerer forskellige vine, som alle er typiske for Bordeaux og Lafite. Slottet har gennem tiden udvidet sine besiddelser i både Bordeaux, Sydfrankrig og på andre kontinenter. Man har således opkøbt ejendomme eller indgået kompagniskab med vinhuse i Chile og Argentina. I de udenlandske selskaber arbejder lokale sammen med vinfolkene fra Château Lafite, om at producere vine, der både er typiske for det enkelte område og for Lafite. I Pauillac har Lafite også deres eget bødkeri, hvor de egetræsfade der bruges til deres fadlagrede vine, stammer fra.