Light Horse Chardonnay (2020)

Light Horse Chardonnay (2020)

Light Horse Chardonnay er opkaldt efter Jamieson Ranchs særlige race af miniatureheste. De er knap en meter høje, som strejfer rundt på ejendommen, når de altså ikke arbejder som terapi- og servicedyr.

Duft: Stor bouquet af frugter, med aromaer af pærer, melon, kaprifolie, lidt tropefrugt som ananas og et whiff af nødder og toast fra egetræet.
Smag: Fedme og fylde i godbalance med syre med saftige ferskennoter, melon og nødder.
Eftersmag: Lang og blød eftersmag, hvis rigdom får den ellers tørre vin til ikke at fremstå knastør.
Server til: Aperitif, tun, kammuslinger eller grønsagsretter med svampe og fennikel.

Light Horse Chardonnay Vinen er lavet 100 % på Chardonnay druen fra flere steder i Californien.

Jamieson Ranch Vineyard:

Vingården er den sydligste i Napa vindistriktet. Mod øst ligger Solano County og mod sydvest San Pablo Bay, hvis havgus, brise og kølige morgentåge køler området betragteligt ned. Her, så langt sydpå, er det i gennemsnit mindst 6°C køligere end den nordlige del af Napa. Klimaet betyder, at man kan lave store, voluminøse Cabernet’er, Lækre Chardonnay og sarte Pinot’er. Jamieson Ranch laver dog også fyldig Zinfandel med druer dyrket længere nordpå.

Jamieson Ranch er grundlagt af vin-veteranen Bill Leigon, der stadig ejer vingården i dag. Den første årgang var 2009. Vin huset er siden blevet kendt for suveræn kvalitet til yderst fair priser. Siden 2017 har selve vinproduktionen været i Linda Trottas kyndige hænder. Hun har 30 års erfaring fra bl.a. Swiftwater Cellars i Washington og Gundlach Bundschu i Sonoma. Hun blev i 2018 udnævnt til ”Napa Valley Winemaker of the Year” af North Bay Business Journal.

Vingården har ansat en intern hestetræner, Brandy Lipsey. Hun passer den lille flok mini-heste, som bor på ranchen. En del af salget fra vinene i Light Horse-serien går til velgørenheds fonden af samme navn, som hjælper børn med autisme.