Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils (2024)

Heritage du Conseiller Chardonnay Bouchard Aine & Fils

Chardonnay Heritage du Conseiller er rendyrket value-for-money på Chardonnay druen. Druerne afstilkes 100% og macerere med drueskindene i ca. 6 timer, de presses nænsomt for at opnå den højeste kvalitet i mosten. Vinen er modnet på bærmen for at give fylde og kompleksitet.

Duft: Den lyse grapefrugt farve sender lime og hvid peber op af glasset.
Smag: Dejlig behagelig fylde med noter af hvide ferskner og citron med grønne æbler.
Eftersmag: De frugtrige noterne med moden lime holder den frisk hele vejen igennem.

Server til: Aperitif, fisk og fjerkræ.

Bouchard Aîné et Fils

Bouchard Aîné et Fils Héritage du Conseiller Chardonnay er en vin, der bærer både historie og tradition i sit navn og smag. Navnet “Héritage du Conseiller” henviser til husets lange arv og den dedikation, som Bouchard Aîné et Fils har udvist gennem århundreder til at skabe kvalitetsvine. “Conseiller” betyder rådgiver, og det er en hyldest til de mange vinmagere og eksperter, der gennem generationer har videreført deres viden og passion for vinfremstilling.

Historien om firmaet begynder tilbage i 1961, symboliseret ved mødet mellem Claudine og Jean-Claude Boisset i Gevrey-Chambertin.
Med anden generation overlod Nathalie og Jean-Charles Boisset produktionstøjlerne til den unge burgunder Grégory Patriat, som holder disse vine med grundlæggerens monogram meget højt.
I dag banker hjertet af Maison Jean-Claude Boisset i Ursulines karrum. Her har familiens historie, erfaring og knowhow er koncentreret.