Ron Cartavio XO 18 Anos 40%

Ron Cartavio XO 18 Anos 40%

Ron Cartavio XO er en eksklusiv rom, der har modnet i 18 år på solerafade lavet af fransk, amerikansk og slovensk eg. Dette nøje udvalgte træ har tilført rommen en rig og fyldig smag. Den lange lagringstid har også bidraget til at skabe en dyb, mørk mahognifarve.

Smagsoplevelsen er både mangfoldig og kompleks med noter af citrus, vanilje, valnød, tørrede frugter og sherry. Rommen Ron Cartavio XO er sammensat af en blanding af rom fra forskellige aldre, hvoraf den yngste er 10 år og den ældste er 30 år. Den forventede gennemsnitsalder ligger omkring 18 år. Dette giver rommen en unik og velafbalanceret karakter.

Duft: Meget kompleks og robust med bløde strøg af tørret frugt og krydderier, der blander sig med vanilje og chokolade.
Smag: Mange søde noter af toffee og butterscotch sammen med honning og vanilje, der er fersken og appelsinskal med chokolade med strejf af sød te.
Eftersmag: Vanilje og karamel med nøddeagtige aromaer der varer længe.

Præsentationen af Ron Cartavio XO er i sig selv en fryd for øjet, da den leveres i en flot designet flaske og kommer i et elegant gaverør. Dette gør den til en oplagt gaveidé til romelskere og gourmeter. Ron Cartavio XO er en fremragende repræsentant for søde rom, da den formår at bevare sødmen og det krydrede i en perfekt harmoni. Derfor er den stærkt anbefalelsesværdig inden for denne kategori af rom.

Kåret som verdens bedste rom ved San Francisco World Spirits Competition 2016, 2017 og 2018.

Cartavio destilleri:

I den frugtbare Chicama Valley på Perus nordkyst ligger Cartavio-destilleriet. Den geografiske placering er perfekt for høsten af sukkerørene, som man bruger i produktionen, samt det krystalklare og rene vand, der kommer rindende fra Andesbjergene. Det og Peruvianerne udvælger meget nøje de helt rigtige egetræsfade til de forskellige romblends, gør at Cartavio er et af verdens bedste rom. Der bruges både fransk, amerikansk og slovensk eg, inden man afslutter lagring og blending via Solera/Criaderas-metoden. Cartavio X.O. 18 y.o., 40%. Vinder af Miami Rum Festival 2015 i kategorien Premium Aged Rums i konkurrence med verdens bedste lagrede rom. Cartavio X.O. har lagret på fade mellem 10 og 30 år, og gennemsnitsalderen er 18 år, når man foretager blended via Solera/Criadera-metoden.
Rommen har også vundet talrige andre udmærkelser, herunder højeste udmærkelse, 2-guld i Fifty Best Aged Rums, med kommentaren ‘Outstanding, perfect’.

Om Cartavio Rum Company

I den frugtbare Chicama Valley på Perus nordkyst ligger Cartavio Rum Company. Den geografiske placering er perfekt for høsten af de sukkerrør, som man bruger i produktionen. Samtidig kommer krystalklart vand rindende fra Andesbjergene og giver optimale betingelser for at skabe rom i verdensklasse.