Mommessin Bourgogne Pinot Noir La Cle Saint-Pierre (2022)

Mommessin Bourgogne Pinot Noir La Clé Saint-Pierre – Elegant fransk rødvin

Mommessin Bourgogne Pinot Noir La Clé Saint-Pierre er en elegant fransk rødvin med en blød og rund smag. Den byder på noter af solbær, jordbær og kirsebær, suppleret af strejf af vanilje og egetræ. De silkebløde tanniner og den lange eftersmag gør den velegnet til kylling, grillretter og lette oste.

Duft: Elegant bouquet af små røde frugter, primært solbær, jordbær og kirsebær.
Smag: Blød og rund med strejf af vanilje og egetræ. Silkebløde tanniner, der tilføjer struktur og balance.
Eftersmag: Lang og behagelig med noter af egetræ og vedvarende frugtighed.

Mommessin Bourgogne Pinot Noir La Clé Saint-Pierre er en klassisk repræsentant for Bourgogne-vine og er produceret udelukkende af håndplukkede Pinot Noir-druer. Vinen gennemgår en lagringsproces på egetræsfade i seks måneder, hvilket tilføjer subtile noter af egetræ og vanilje, som komplimenterer vinens naturlige frugtige karakter.

Den rubinrøde farve og de silkebløde tanniner gør den til en let drikkelig og harmonisk vin, som egner sig perfekt til mange retter. Med en serveringstemperatur på 14-15°C kommer vinens komplekse aromaer bedst til sin ret.

Den velafbalancerede smagsprofil og den behagelige eftersmag gør denne Bourgogne Pinot Noir La Clé Saint-Pierre til et oplagt valg til både afslappede og mere festlige middage.

Om Producenten

Mommessin blev grundlagt i 1865 og er i dag et af de mest anerkendte vinhuse i Bourgogne. Oprindeligt etableret i Mâcon-regionen, flyttede firmaet senere til Quincé i hjertet af Beaujolais. I dag drives vinhuset af Philippe Bardet, som er 5. generation af familien.

Mommessin kombinerer Bourgognens klassiske struktur og fylde med Beaujolaisens finesse og aroma. Traditionelle vinfremstillingsteknikker er blevet videreført gennem generationer, samtidig med at moderne teknologi sikrer kvalitet og konsistens. Vinhuset eksporterer sine vine til over 70 lande, og Mommessin Bourgogne Pinot Noir La Clé Saint-Pierre er en fremragende repræsentant for deres ekspertise.