Botanic Ultra Premium gin

Botanic Ultra Premium gin

Botanic Ultra Premium gin er intens og delikat med smag der har en overvægt af citrus noter fra Buddhas hånd, efterfulgt af søde orange noter, som er indhyllet i en finish af blomsteragtige noter.

Duft: Fremherskende noter af Buddhas hånd med kardemomme og enebær.
Smag: Intens med en delikat smag hvor citrus noter træder meget frem fra Buddhas hånd. Der kommer noter af enebær og kardemomme som i duften, der blander sig med søde orange noter og bliver tilsidst indhyllet af blomster agtige noter til sidst.

Cocktail:

Dejlig til en gin og tonic med mange forskellige slags tonic, bruges tonic uden meget smag, så prøv at blande med en lakridspibe i glasset.

Buddhas hånd:

Buddhas hånd er en varietet af citrustræet cedrat som med sine gule frugter ligner lidt en lille hånd. De symboliserer lykke og velstand. Den er meget velduftende og ikke så bitter som andre citrus, den bruges ofte i gourmet desserter for sin aroma og mildhed.

Destillation:

Gin der er tre dobbelt destilleret i England hos Langley Distillery. Ultra Premium er en kombination af 11 botanicals. Enebær, Korianderfrø, kvanrod, appelsinskal, citronskal, orris rod, lakridsrod, kanel, mandelskal, appelsin og Buddhas hånd.
Gin-basen bliver lavet på en hundrede år gammel destillator, som er en af de ældste kobbergrydedestillatorer der stadig producerer spiritus. Herefter bliver den eksporteret til Spanien, hvor der tilføjes lokale ”botanicals”. Der er derimod ikke tilsat kunstig farve og sukker i denne gin.