Born Rose Økologisk (2023)

Born Rose – Frisk, Frugtig og Middelhavsinspireret

Born Rose er en livlig og forfriskende rosévin fra Penedès, Spanien. Den er lavet på Grenache Noir og Tempranillo og inspireret af roséer fra Provence og USA’s vestkyst. Med noter af citrus, passionsfrugt og blomster samt en sprød syre og mineralsk eftersmag er det en perfekt ledsager til sommerlige retter.

Duft: Friske citrusnoter af grapefrugt og appelsin, kombineret med eksotisk passionsfrugt, mango og florale nuancer af magnolia.
Smag: Let og sprød med livlig frugtkarakter, hvor citrus og tropisk frugt er i centrum, balanceret af en frisk syre.
Eftersmag: Ren og vedholdende med en elegant mineralitet, der giver lyst til endnu en tår.

93/100 point 🏆 Mad & Monopolet
“ROSÉ PRÆCIS, SOM JEG ELSKER DET”
“Born Rosé” er rosé præcis, som jeg elsker det – masser af fylde, delikat frugt og et lille fint syrebid i afslutningen – læskende, frisk og svær ikke at holde af. Den er lavet på Tempranillo og Grenache og har en skøn duftfylde med citrus, tropisk frugt og et fint hint af friske urter.

Born Rosé er en moderne fortolkning af rosévin fra hjertet af Barcelona. Vinens terroir i Penedès-regionen kombinerer varme middelhavsområder og bakkede landskaber, der giver druerne en unik karakter. Druerne høstes manuelt fra økologiske vinmarker og gennemgår skånsom presning og fermentering i rustfri ståltanke, hvilket sikrer friskhed og finesse.

Vinen har en lys, delikat rosa farve og en medrivende aroma af citrusfrugter, passionsfrugt og florale noter. Smagen er sprød og livlig med en balanceret syre, der giver en elegant afslutning med en subtil mineralitet. Born Rosé er ideel til skaldyr, grillede grøntsager og lette middelhavsretter og bør serveres ved 8-10°C.

Om Producenten

Born Rosé Barcelona blev grundlagt i 2019 og har hurtigt vundet global anerkendelse. Mærket sælges i 29 lande og har etableret sig som en fremtrædende spiller på rosémarkedet. Deres filosofi er at skabe højkvalitetsrosé, der kombinerer lethed, friskhed og en moderne livsstil. Med deres innovative tilgang og bæredygtige produktion har Born Rosé opnået stor popularitet blandt vinelskere over hele verden.