Big Peat Christmas Edition 2023 Blended Malt Scotch Whisky 54,8%

Big Peat Christmas Edition 2023 Blended Malt Scotch Whisky 54,8%

Som den første Big Peat Christmas Edition nogensinde, har denne fra 2023 fået et Finish på sherryfade. Det indkapsler virkelig julens smag i en flaske for denne Limited Edition.

Denne gang er det et blend af whisky fra store destillerier som Ardbeg, Caol Ila, Bowmore og den legendariske Port Ellen – der udgør denne specielle blandingen.

Duft: Intens, har en røget og tørveagtig aroma, med en smule brændt sukker og havluft.
Smag: Forvent antydninger af tørret frugt, kakao og krydret eg. Så kommer kandiseret skræl sammen med hebridisk havluft, tørv byg og Big Peat signaturrøg!
Eftersmag: Den langtidsholdbare finish er en fortsættelse af, hvad man så i smagen.

STOR og FED… det er den ultimative vintervarmer og vil helt sikkert få dig i den festlige stemning!

Om Big Peat og Douglas Laing

Douglas Laing er en uafhængig skotsk whiskyproducent og aftapper, der har været aktiv i whiskyindustrien i flere generationer. Firmaet blev grundlagt i 1948 af Fred Douglas Laing og blev siden overtaget af hans sønner, Fred Jr. og Stewart Laing. Virksomheden er kendt for at have specialiseret sig i aftapning af single malt og single grain whisky fra forskellige skotske destillerier.

Big Peat er en af Douglas Laings mest kendte whiskybrands. Big Peat er en blended malt whisky, hvilket betyder, at den er fremstillet ved at blande maltwhisky fra forskellige destillerier uden brug af kornwhisky. Det særlige ved Big Peat er, at den er en “peated” whisky. Hvilket betyder, at den indeholder maltwhisky, der er tørret over røgfyrede tørvebriketter under maltningen. Dette giver whiskyen en karakteristisk røget og torvagtig smag, som er kendetegnende for mange skotske whiskytyper, især fra Islay-regionen.

Big Peat er blevet en kultfavorit blandt whiskyentusiaster på grund af sin dristige og udtalte røgede karakter. Den er kendt for at indeholde maltwhisky fra forskellige Islay-destillerier, herunder Ardbeg, Bowmore, Caol Ila og Port Ellen, hvilket giver den en kompleks og nuanceret smagsprofil med masser af røget, tørvet smag.

For Douglas Laing repræsenterer Big Peat en vigtig del af deres portefølje og brandidentitet. Det er en hyldest til den skotske whiskytradition og den karakteristiske røgede smag, som mange elsker. Whiskyen har også hjulpet med at cementere Douglas Laings ry som en innovativ og kvalitetsbevidst aftapper inden for whiskyverdenen.

I det store hele er Douglas Laing en respekteret spiller i skotsk whiskyindustri, der har bidraget til at introducere og popularisere unikke smagsoplevelser som Big Peat for whiskyentusiaster over hele verden.