BenRiach 1999-2014 Rum Barrel single Cask malt 51,4 % Speyside

BenRiach 1999 limited release rum barrel

Duft: Friskkværnet peber afbalanceret til perfektion af syrlige stikkelsbær med sød demerara sukker og varm kanel.

Smag: Et frisk tvist af citrus skærer igennem noter af karamelliserede pærer og blommekompot. pludselig dukker der blomster noter frem sammen med mørk karamel blandet med frisk egetræ og byg.

Benriach 1999 Limited release destilleret 1999 på Rom Barrel. Cask nr. 6970 Flasket oktober 2014, 15 års, Flasket 286 ialt

BenRiach´s Master Destiller har nøje ledt efter og udvalgt enkelte fade, som er særlig bemærkelses værdige. Hver aftapning er en limited release, som alle er runde og behagelige og fulde af karakter. Så sæt dig i sofaen og nyd et glas, et glas du vil mindes længe.

Benriach – Speyside destilleri fra 1898, der dog lå øde hen fra 1900-1965. Siden Billy Walker og co. Overtog destilleriet i 2004, har de nærmest blæst frem, og producerer i dag, en bred vifte af maltwhisky med forskellige finish, og en del røget Speyside maltwhisky, som har en blødere og lettere røg end eksempelvis maltwhisky fra Islay. Billy Walker har dog siden solgt BenRiach.

Den nord-østlige region Morayshire er kendt for at være ”hjertet af Skotsk Malt Whisky”, og det er netop her BenRiach destilleriet ligger, præget af al den charme et Speyside destilleri normalt har. Destilleriet blev bygget af John Duff i 1998, og er et af de få destillerier, der huser eget gulv-maltning på selve destilleriet. Vandet til destilleringen kommer fra Burnside Springs.