Champagne Barons de Rothschild Rose Brut

Champagne Barons de Rothschild Rose Brut – Elegant Rosé Champagne i Verdensklasse

Champagne Barons de Rothschild Rose Brut er en topanmeldt rosé champagne, der kombinerer Chardonnayens finesse med Pinot Noirs dybde. Med sin silkebløde mousse, noter af citrus, vilde bær og lang mineralsk eftersmag, er det en oplevelse for sanserne. Perfekt som aperitif eller til sushi og lyse kødretter.

Duft: Aromatisk og indbydende med noter af rosenblade, vilde jordbær, citron og hvide blomster samt en diskret mineralsk undertone.
Smag: Frisk og præcis med en silkeblød tekstur. Citrus og citronskal leder smagsoplevelsen, efterfulgt af hindbær, ribs og ristet brød.
Eftersmag: Lang, vedholdende og mineralsk med nuancer af fersken, lime og et elegant strejf af kaffegrums og gær.

Champagne Barons de Rothschild Rose Brut er indbegrebet af elegance og håndværk fra det ikoniske Rothschild-navn. Denne luksuriøse rosé champagne kombinerer 94% Chardonnay og 6% Pinot Noir, hvilket resulterer i en vin med både finesse og kompleksitet. Kun druemost fra første presning anvendes, hvilket sikrer en udsøgt renhed og klarhed i smagen.

Gæringen foregår i temperaturstyrede rustfri ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring. 40% af vinen stammer fra reservevine, der lagres efter solera-princippet, hvilket tilføjer dybde og kontinuitet i udtrykket. Efter flaskning lagres champagnen i minimum tre år i slottets kældre, hvor den udvikler sine karakteristiske fine bobler og silkebløde mousse.

I glasset præsenterer vinen sig med en sart lyserød farve og en elegant vedholdende skumkrone. I næsen åbner den op med aromaer af friske forårsblomster, roser, vilde jordbær og en antydning af citron. Smagen er intens og præcis med noter af citrus, hindbær, ribs, sorte kirsebær og en let brødagtig struktur. Den lange eftersmag er mineralsk og raffineret med noter af lime, fersken og et subtilt strejf af kaffe og gær.

Champagne Barons de Rothschild Rose Brut er ideel som aperitif, til sushi, kalv, lam eller blot med friske jordbær – og er en champagnedrøm for den kræsne nyder.

Anmeldelserne taler for sig selv

94 point fra Decanter, 97 point fra Flaskehalsen og topkarakterer fra blandt andre Børsen, VinAvisen og Wine Spectator.

Om Producenten

Champagne Barons de Rothschild er et resultat af et unikt samarbejde mellem tre grene af den berømte Rothschild-familie, der har rødder tilbage til 1744. Familien er kendt for sin ekspertise og kompromisløse tilgang til kvalitet, og det skinner tydeligt igennem i deres champagneproduktion. Hver generation har tilført deres viden og passion til brandet, og i dag forener Barons de Rothschild tradition, innovation og prestige i deres champagner. Fokus ligger på at skabe raffinerede vine af højeste kvalitet, med respekt for naturen, terroiret og familiens arv.