Ron Barcelo Imperial Dominicano 38%

Ron Barcelo Imperial Dominicano 38%

Imperial Dominicano fra Ron Barcelo destilleriet, er fra Den Dominikanske Republik og producerer kun i små partier, men med en bemærkelsesværdig kvalitet. Rommerne fra Ron Barcelo kan derfor bestemt anbefales som et insidertip, hvilket bekræftes af det store antal internationale priser.

Guldmedalje i kategorien “Old Aged”, Miami Rum Festival 2013.

Duft: Her kombineres kraftig sødme med blomster og tørrede æbler.
Smag: Sød toffee, tørrede æbler og pærer samt brune krydderier.
Eftersmag: Meget lang med frugter og med smøragtig toffee og et strejf af peber og tobaksblade.
Servering: Nyd Botran Solera som den er, med en isterning eller som base til luksus-cocktails.

Om Ron Barceló

Drømme går i opfyldelse – i hvert fald når du hedder Julian Barceló. Visionen for den unge iværksætter fra Den Dominikanske Republik var at producere en unik rom. En, som Caribien aldrig havde set, og derfor grundlagde han sit firma Barceló & Co i Santo Domingo i 1930.

Når vi ser tilbage, ved vi selvfølgelig nu, at den unge iværksætter gjorde det rigtige og kun kan takke ham for hans vision. Men hans tids forbrugere anerkendte også potentialet i hans destillat, og mærket etablerede sig hurtigt og blev et af de største og mest respekterede romdestillerier i Caribien.

I 1980 toppede Ron Barceló listen over de bedste nationale rom. Samtidig blev “Ron Barceló Imperial” produceret for første gang, som to årtier senere modtog det prestigefyldte Beverage Testing Institute of Chicagos pris “Best Rom in the World” (den højeste score i instituttets historie). I 1992 vovede Ron Barceló sig derefter ind på det internationale marked, og i 1994 eksporterede virksomheden til Spanien og er nu markedsleder der.