Balvenie Doublewood 12 års Single Malt 40%

Balvenie Doublewood 12 års Single Malt 40%

Balvenie Doublewood 12 års blev lanceret i 1993, og går igennem nogle helt særlige destillationsprocesser. Den lagres først i 12 år på traditionelle whisky egetræsfade, hvor den derefter modnes på gamle amerikanske bourbon-tønder, hvor den til sidst fyldes i spanske sherry-fade i 9 måneder.

Duft: Sød med noter af sherry sammen med vanilje og honning.
Smag: Blød og glat med lækre aromaer af diverse nødder, kanel og sherry.

Tilbage i 2018, kunne The Balvenie Doublewood 12 års Single Malt fejre 25 års jubilæet. Denne milepæl skyldes blandt andet fabrikkens destillatører og “maltmesteren”, der har dedikeret 55 år af sit liv til fremstillingen af den helt perfekte whisky, som modtog en “MBE” (Member of The British Empire”) af den britiske kongehus.

Om Destilleriet:

På The Balvenie forbliver de tro mod vores Five Rare Crafts, hvilket gør whisky til den måde, vi altid har gjort. Vores håndværkere har en intim forståelse af deres materialer og et ønske om at gøre den allerbedste whisky mulig. Vores proces er en kombination af ekspertise, dygtighed og ambitioner, der giver The Balvenie sin unikke karakter.

Vores engagement i håndværk bringer uvurderlig dygtighed, viden, erfaring og passion til alle trin i whiskyfremstillings processen. I en verden af ​​automatisering bevarer The Balvenie sit særpræg og sit hjerte. af David C Stewart Balvenie Malt Master.