Ballechin 19 års 2004/2023 Manzanilla Casks 55.0%

Ballechin 19 års 2004/2023 Manzanilla Casks 55.0%

Ballechin 19 års 2004/2023 Manzanilla Casks er en lille batchaftapning fra Edradour-destilleriet. Single malten blev destilleret i maj 2004 og tappet den 4. juli 2023. Den har lagret i alle 19 år på tre tidligere Manzanilla-sherryfade med fadnumrene 269, 274 og 275.

Duft: Frugtagtig med solbær og bitre appelsiner. Plus røg, krydderurter og salt karamel.
Smag: Kraftig og intens på tungen. Salt og tør på tungen. Plus bitre appelsiner og røg igen. Noget vanilje.
Eftersmag: Langtidsholdbar og tør. God blanding af frugter og krydret eg.

Flaskerne er begrænset til 1.846 styk på verdensplan.

Ballechin 19 års 2004/2023 Manzanilla kommer ukølet-filtreret og ufarvet med en fadstyrke på 55,0% alkohol.

Om Edradour

Edradour, hjertet af skotsk whiskykunst, er en destilleri skabt med hengivenhed og tradition, der dateres tilbage til 1825. Beliggende i den storslåede kulisse af Cairngorms bjergene, er Edradour berømt for sin exceptionelle håndværksmæssige tilgang til whiskyproduktion.

Hvad der virkelig skiller Edradour ud, er dens dedikation til småskalaproduktion. I deres beskedne kobberkedler destilleres hver batch med omhu og omfattende kontrol, hvilket resulterer i whiskyer, der er fyldige, komplekse og rige i smag.

Men Edradour’s historie er ogsÃ¥ krydret med et fascinerende twist – Ballechin. Dette mørkere og røgede udtryk af whisky er en sand perle i Edradour’s sortiment. Ballechin hylder den skotske tradition for røget whisky og tilføjer en ekstra dimension til deres portefølje.

Fra sødme til røg, tilbyder Edradour en bred vifte af udgivelser. Uanset om du er en erfaren whiskykender eller nybegynder, er der en Edradour eller Ballechin-udgivelse, der vil fange din opmærksomhed og glæde din smagssans.

Dette er whiskyer, der omfavner traditionen og leverer en smagsoplevelse, der er svær at overgå.