Aultmore 16 års 1997 Berrys Own Selection Cask No. 3587 46%

Aultmore 16 års 1997 Berrys Own Selection Cask No. 3587 46%

Aultmore 16 års 1997 Berrys fra Own Selection, destilleret tilbage i 1997 har lækre fyldige smags nuancer fra smør og toast; der harmoner og fletter sig sammen med den maltede og cremede struktur; der giver dejlig smags oplevelse der minder om melon og æble i dejlig kage.

Duft: Aromaen giver en frugtrig græs-lignende fornemmelse, med pragtfuld honning noter.
Smag: Smagen har en smør og toast tone, og leverer den maltede, creamede mikstur med fyldige smags nuancer det minder og melon og æble.
Eftersmag: Lang, med forsatte frugt noter.

Whiskyen fra Aultmore er destilleret i 1997 og flasket 2013

Fad No. #3584

Aultmore:

Som betyder “Big burn” på gælisk. Speyside destilleri fra 1896, der fik strøm fra en dampmaskine fra 1898 og helt frem til 1969, hvor de måtte overgive sig til moderne elektricitet. Igen et destilleri der primært producerer til blends, hvorfor vi ser meget få originale aftapninger. Heldigvis findes der uafhængige aftapninger, af denne relativt ukendte maltwhisky.

Berry Bros & Rudd:

Det er faktisk den ældste forhandler af vin og spiritus på det britiske marked. De grundlage vinhandlen i 1698 og driver den stadig den dag i dag. De har desuden kontorer og vinhandel i Japan, Hong Kong og Singapore. Driver en vinskole og restaurant i London. De er uafhængige aftapper af både whisky, rom og gin. Deres aftapninger er som regel gamle og i små mængder med topkvalitet.