Ardnamurchan AD/ Paul Launois Release 2026 57,4%

Den ultimative fusion: Ardnamurchan AD/ Paul Launois Release 2026

Her får du en whisky, der mestrer balancen mellem det rustikke højland og fransk elegance i en unik forening. Ardnamurchan AD/ Paul Launois Release 2026 markerer det femte kapitel i det populære samarbejde, hvor urøget single malt får lov at hvile på udsøgte Champagne-fade. Resultatet er en kraftfuld oplevelse på 57.4% ABV, der leverer både dybde og friskhed. Denne limited edition består af blot 5726 flasker, hvilket gør hver dråbe til noget helt særligt for kenderen.

Duft: Når du fører glasset til næsen, mødes du af en kompleks symfoni af sødme og frugt. Du vil opleve noter af frugthaveæbler, honning og smøragtig brioche, der blander sig med hvide druer. Der er en tydelig duft af syrlig orange-glasur og rom-rosin is, efterfulgt af kandiseret ingefær og et strejf af citrusblomst. Det er som at træde ind i et bageri fyldt med varme wienerbrød og modne ferskner.
Smag: Første mundfuld rammer med en imponerende fylde og en let prikkende fornemmelse fra de 57.4%. Du smager straks rige noter af mandarin, fersken og lemon curd, der følges op af en mineralsk nerve. Oplevelsen i munden byder på nuancer af hvid chokolade, cashewnødder og en snert af Szechuan-peber. Det er en vægtig whisky, hvor sødmen fra Dulce de Leche spiller modspil til tørre noter af egetræ og muskatnød.
Eftersmag: Lang, smøragtig og utrolig velafbalanceret. Den efterlader en frisk følelse af kandiseret citronskal og havsalt, der hænger ved i ganen. Afslutningen skifter fra det tørre og krydrede til en frodig frugtighed med en livlig syre. Det er en finish, der føles både overdådig og opkvikkende med et afsluttende strejf af mentol.

En rejse gennem Champagne-fade og højlandets natur

Denne udgivelse af Ardnamurchan AD/ Paul Launois Release 2026 er resultatet af en nøje udvælgelse af 10 bourbon-fade, som efterfølgende er afsluttet på champagne-fade fra Domaine Paul Launois. Destillationen fandt sted i marts 2017, og whiskyen er modnet i næsten ni år, før den blev flasket i 2026. Ved at tilføje en lille portion whisky udelukkende fra bourbon-fade, har man sikret en perfekt balance og en fremtrædende frugtkarakter i det endelige blend.

Man kan mærke dedikationen til det naturlige i hver eneste slurk af denne single malt. Som alle andre aftapninger fra destilleriet er den hverken koldfiltreret eller tilsat farve, så du får den rene vare direkte fra fadet. Den bringer en fornemmelse af de vilde skotske kyster direkte hjem til dit bord. De unikke Champagne-fade tilfører en dekadent og vinøs karakter, som man sjældent finder i traditionel whisky. Det er en dram, der inviterer til fordybelse, uanset om du er til de søde noter af fersken melba eller de salte undertoner fra kysten.

Om Producenten

Ardnamurchan Distillery slog dørene op i juli 2014 på den smukke Ardnamurchan-halvø i det vestlige Skotland. Grundlagt af Adelphi Distillery Ltd., har de hurtigt opnået status som producenter af single malt i verdensklasse. Destilleriet drives af en filosofi om at skabe whisky med dyb respekt for det lokale terroir og traditionelle metoder.

Ardnamurchan er kendt som “The Green Distillery”, da al energi og varme kommer fra lokale vedvarende kilder. Floden leverer kølevand og strøm via en vandkraftgenerator, mens biomassekedlen kører pÃ¥ lokal træflis. Selv restprodukterne genanvendes som foder til de lokale dyr pÃ¥ halvøen. Denne cirkulære tilgang sikrer et minimalt miljøaftryk og gør deres whisky til et ægte naturprodukt fra hjertet af højlandet.