Alceno 50 Syrah Premium (2024)

Alceno 50 Syrah Premium

Alceno 50 Syrah Premium er anderledes og moderne med en sammensætning af udvalgte Syrah druer med en strejf af Monastrell druen. Vin med dejlig moden frugter og noter af ristede frugter sammen med en velafbalanceret syre. Vin oplevelse fra Spanien der er lidt ud over det sædvanlige og smager hammer godt.

Duft: Den meget intense farve som er rød næsten lilla, giver mange dejlige dufte fra sig. Her kommer vanilje og violer frem sammen med røde og ristede frugter.
Smag: Rund med moden frugt og en velafbalanceret god syre og en lang og intens eftersmag.

Vinen:

Sammensat af ​​udvalgte Syrah-druer 85 % og blended med Monastrell druen 15 %. Moderne produktion i betontanke  og lagret på amerikanske egetræsfade, hvor den malolaktisk gæring finder sted. Derefter er vinen overført til 300-liters franske egetræsfade, hvor det har lagt i 6 måneder.

Bodegas Alceño:

Bodegas Alceño er en familie drevet vingård med tradition siden 1870, beliggende midt i Jumilla og den ældste kommercielle vingård i området. Deres vingård, der nu drives af Familia Bastida-gruppen, bruger nye vinfremstillings teknikker, men følger den samme tradition og identitet.

Helt tilbage til 1870 blev vineriet grundlagt. De har tilpasset de gamle traditioner med de nye for at opnå den højeste kvalitet og personlighed i deres vine.
Deres kapacitet er på 3.500.000 liter. Heraf 75 % er i beton, 15 % eg og 5 % rustfrit stål. Vineriet har stadig de originale tønder og vinkegler siden grundlæggelsen.

Bodegas Alceño er i konstant vækst og tilpasser sig nye kvalitetscertificeringer og forbrugernes krav. Vingårdens filosofi er dedikeret til forskning og udvikling af nye vinfremstillingsteknikker og er forpligtet til at beskytte miljøet.