Abuelo XII Anos Three Angels Panama Rom 43%
579,75 kr.
På lager i butik - Click and collect (Klar inden for 1 time)
Abuelo XII Anos Three Angels Panama Rom 43%
Abuelo XII Anos “Three Angels” er en single estate rom fra Ron Abuelos destilleri i Panama. Denne dybe og elegante udgivelse, ligesom sin lillesøster Abuelo XII Anos “Two Oaks”, er en kombination af dobbelt-lagrede 12-årige rom, der først modnes i bourbonfade af hvid amerikansk eg, og derefter i ekstra-brændte nye egefade. I modsætning til “Two Oaks” er denne udgivelse kun hentet fra fadene på den øverste række i Ron Abuelos vintage pallelagre.
Duft: Ristet hasselnød, sødt krydderi og eksotiske frugter, med et strejf af læder, mørk chokolade og ristede kaffebønner.
Smag: Intens – det brændte egetræsfad skinner tydeligt igennem – vanilje, honningsødme og lækre tørrede frugter.
Eftersmag: Langvarig, krydret og røget – med noter af kakaobønner.
På den øverste række når temperaturen helt op på 35°C. Dette medfører, at englens andel (den procentdel af rommen, der fordamper hvert år) når op på hele 15% – sammenlignet med kun ca. 3% i Skotland. Denne exceptionelt høje englens andel er inspirationskilden til navnet “Three Angels”. De ekstreme daglige skift i temperatur og luftfugtighed resulterer i en rom med ekstraordinær kompleksitet og smag. Derudover tappes “Three Angels” også ved en højere alkoholstyrke end Ron Abuelos andre udgivelser, hvilket perfekt komplementerer den mere intense smag.
Three Angels er en variation af den prisvindende Abuelo XII Anos “Two Oaks”, der blandt andet har vundet Dobbelt Guld ved San Francisco World Spirits Competition 2022.
Om Producenten:
Abuelo er en fremtrædende producent af såkaldt Single Estate Rum. Hvilket indebærer, at hele produktionsprocessen, lige fra sukkerrørens såning til rommen tappes på flasker, håndteres internt af destilleriet.
Markerne, hvor sukkerrørene dyrkes, ejes af Abuelo, og både såning og høst udføres på traditionel vis ved hjælp af håndkraft. Gæring og destillation sker også i destilleriets egne kedler, og den færdige rom lagres på bourbonfade i destilleriets egne lagerhuse.
Abuelos lagringsmetode adskiller sig markant i romverdenen. Dette skyldes det særlige klima i Pesé, den lille frodige dal på Azuero-halvøen, hvor destilleriet er beliggende. Området præges af moderat nedbør, kolde nætter og fugtige dage, hvilket bidrager til en unik modningsproces for rommen. Denne specifikke kombination af klimatiske forhold resulterer i en usædvanligt høj andel af Angel’s Share (Englenes Andel). Hvor op til 10% af spiritussen fordamper hvert år som en del af modningsprocessen – en betydelig højere andel end gennemsnittet i Panama.
For at kompensere for denne betydelige fordampning og den årlige reduktion af alkoholprocenten med omkring 1%, anvender Abuelo den unikke ‘Vintage Pallet’ metode. Denne metode indebærer, at man genopfylder fadene hvert andet år med rom fra andre fade fra samme batch. Derved sikrer man, at fadene forbliver nogenlunde fyldte og bevare samme alder, hvilket resulterer i en rom med en ekstraordinær kompleksitet og karakter.
Fri fragt* over 999 kr.
Hurtig problemfri levering
Sikker betaling! Samt betalingen hæves først når ordren er klar
Benytter i størst muligt omfang genbrugs fragtemballage
Gratis kundeklub med
Bonuspoint
Fysisk butik
Jernbanegade 23, 6580 Vamdrup
Kundeklub
Bliv gratis klubmedlem og optjen 5%* på dine ordrer hver gang du handler hos os.
Du får 5%* bonuspoint af din samlede ordre indsat på din konto. Disse bonuskroner kan du handle for på fremtidige ordrer.
1 Bonuspoint svare til 1 krone
Andre har også købt…
Et enkelt fad Ben Nevis whisky fra 1997, lagret alle 24 år på s...
50% hvede og 50% maltet byg der er godt sammensat til en lækker ...
Er modnet i en Refill Barrel med kun 258 flasker og tilføjet lag...
En fabelagtig og ungdommelig Single Malt med masser af rom cask i...
Lækker 21 års rom i spansk rom stil, der er rig på sukker med ...
Denne Whistler PX Mas Single Malt er en Limited Release whisky ha...
X
Vi afsender normalt din vare samme eller næstkommende hverdag, Vi sender en skriftlig ordrebekræftelse når din ordre er klar til forsendelse. Vi opkræver ikke betaling før varen er klat tl forsendelse fra vores lager.
Fri Fragt ved køb over 999 kr.
Fragtpris 0 – 4 kg. = 45 kr. (Pakkeshop)
Fragtpris 4 – 9 kg. = 79 kr. (Pakkeshop)
Fragtpris 9 – 19 kg. = 139 (Pakkeshop)
Ved ønske om hjemmelevering +19 kr. gældende for alle køb.
Ordrer leveres som udgangspunkt via PostNord og kan følges i deres Track & Trace system. (Forsendelsensnummeret får du i din personlige ordrebekræftelse)
Hvis din ordre indeholder bestillingsvarer eller forsalgsvarer, vil varerne dog først blive afsendt, når vi kan foretage en samlet levering.
Shipping out of DK
We ship to most of the EU at a general price of DKK 300 for up to 15 kilos per order.
Shipping out of the EU
If you want a package is to be shipped outside the EU, you must contact us – using the above contact form with the items you would like to buy.
For delivery out of the EU: be aware that you are liable yourself for all customs, taxation and duties that may be imposed by your country.