2013

Sødme fra malten blander sig med rosiner, nødder og bananer og andre kandiserede frugter i en smøragtigt lækker smag. Mod afslutningen mødes man med peber og sennep og en cremet sødme.

Linkwood 2013-21 “Virgin Oak” – En sød og krydret variation af en klassisk Speyside malt, takket være den usædvanlige lagring på “Virgin Oak”. Udgivet i 1026 eksemplarer og på 46%

Duft og smag der er let tør og krydret fra starten med lette noter af nødder sammen med tørrede frugter og fersken. En klassisk Speyside med 12 måneders afsluttende finsih på 1st fill PX sherry fade.

Barrel selection 2013 Ben Nevis flasket 2020 46 % med typisk tørhed og sødme fra Oloroso sherry fade med orange toner hvor røde bær og rosiner får en afbalanceret dejlig smag.

Frugtrig med krydderi og god fylde opleves i Rutini Colección Cabernet Sauvignon med modne røde bær blandes med hints af vanilje og chokolade, som går over i en behagelig duft af krydderier og kaffe i en velbalancerede vin med tanniner og hints af kakao i lang og vedholdende eftersmag.

Château Rieussecs 2. vin vælges efter de samme høje krav som deres 1. vin. Carmes de Rieussec udviser hver gang en delikat duft af mandler og tørrede frugter med akacie honning og lækker livlig og frisk smag der er domineret af citrus med intense noter af figner og frisk abrikos. En flot balance med sødme og syre giver en vin der strutter af kvalitet.

Nyd den frisk og dejlig med noter af kirsebær og blommer i lækker balance selv om den er ung. Lige til at nyde som aperitif, utal af desserter og frugt dessert med creme sovs.

Flot gylden med små fine bobler der danser gennem glasset med frisk duft der har en bred palet af blomster og citrus frugter. Smagen er mild med sødme der balanceres flot af frugtsyren. Et godt glas fra det nordlige Italien til et glas i utide, til desserter eller velkomst.

Nyd denne kvalitets portvin i gode venners lag om den bare nydes eller serveres til desserter eller en god peberbøf vil den falde i smag med dens frished og frugt elegance. Der er nok i denne Magnum flasken til 4 personer