Årets Vamdrup Vin 2025

Årets Vamdrup Vin 2025 – Cotes du Rhone fra Domaine Le Vieux Lavoir

Årets Vamdrup Vin 2025 er en intens og kompleks Cotes du Rhone fra Domaine Le Vieux Lavoir. Med sin rige aroma af røde frugter, krydderier og kirsebær byder den på stor dybde og en næsten Châteauneuf-du-Pape-lignende stil. En hyldest til tradition og terroir – og et rigtig godt køb til pengene.

Duft: Kompleks og dragende næse med noter af røde frugter, modne kirsebær og et strejf af varme krydderier.
Smag: Kraftfuld og balanceret med fokus på røde bær, krydderier og en smuk struktur båret af silkebløde tanniner.
Eftersmag: Lang og elegant eftersmag, hvor de krydrede noter og frugten hænger ved i harmonisk balance.

Årets Vamdrup Vin 2025 er resultatet af dyb passion og arv hos Domaine Le Vieux Lavoir – en Cotes du Rhone, der emmer af terroir, historie og karakter. Vinen er skabt af Sébastien Jouffret som en personlig hyldest til hans forfædre og deres videregivne viden. Fra vinmarker med særlig solrig eksponering og stærke familierødder i det sydlige Rhône, leverer denne vin en oplevelse, der næsten løfter sig op til niveauet for de prestigefyldte vine fra Châteauneuf-du-Pape.

Med sin dybe røde farve og komplekse karakter er den alt andet end en almindelig Côtes du Rhône. Vinen åbner med en intens næse af modne kirsebær, røde frugter og krydderier, som straks sætter stemningen. Smagen er lige så overbevisende – fyldig, balanceret og båret af silkebløde tanniner, som giver struktur og finesse. De varme krydderier og frugtnoterne følges ad hele vejen til eftersmagen, som er lang, ren og præget af balance.

Vinen er særligt velegnet til kraftige forretter, rødt kød og simreretter samt udvalgte oste. Serveres bedst ved cirka 18°C. Kombinationen af traditionel vinmagerkunst, moderne tilgang og respekt for jorden gør denne vin til en sand fornøjelse – og den fortjener med rette titlen som Årets Vamdrup Vin 2025.

Om Producenten

Domaine Le Vieux Lavoir er resultatet af fem generationers passion for vin i byen Pujaut i det sydlige Rhône. Det hele begyndte med familien Roudil, som siden 1870 har arbejdet med vin på markerne omkring den gamle mølle ’Le Vieux Moulin’. I 1930’erne var Aimé Roudil blandt de centrale personer bag skabelsen af Tavel-appellationen – sammen med Baron Le Roy fra det ikoniske Château Fortia.

I 2002 byggede Véronique Roudil og Didier Jouffret en moderne vinkælder og opkaldte den nye ejendom efter byens historiske vaskehus: Le Vieux Lavoir. I dag drives ejendommen af deres søn Sébastien Jouffret og hans hustru Stéphanie, der overtog i 2020. Produktionen favner både Tavel, Lirac og Côtes du Rhône fra 70 hektar vinmarker.

Ejendommen lægger vægt på bæredygtighed og jordens sundhed – under mottoet: ”En sund vinmark med smukke og sunde druer, giver kvalitetsvine.” Hoveddruerne er Grenache, Syrah, Cinsault og Carignan, samt flere lokale sorter, som dyrkes med respekt for jorden og med fokus på vinens autenticitet og karakter.