1741 Biere de Garde 7,5% – Fanø Bryghus

1741 Biere de Garde 7,5% – Fanø Bryghus

1741 Biere de Garde er en unik Bière de Garde, brygget for at fejre den historiske tilbagekøbsdato for øen Fanø den 10. juli 1741 fra Kong Christian VI. Denne varmfermenterede øl er inspireret af den franske tradition for Bière de Garde, kendt for sin lange, kølige lagring, der giver en ren og balanceret karakter.

Duft: Friske noter af citron og melon dominerer aromaen og skaber en indbydende, frugtig oplevelse.
Smag: En harmonisk blanding af kirsebær, citrusfrugter og karamel suppleres af et strejf af belgisk funk, hvilket giver øllen en kompleks og raffineret smagsprofil.
Eftersmag: Lang og fyldig med en behagelig balance mellem frugtige nuancer og let krydrede undertoner fra citrongræs og hybenrose.

Detaljer Type:

• Bière de Garde Alkohol: 7,4 %
• IBU: 16 Størrelse: 50 cl
• Bryggeri: Fanø Bryghus, Danmark

En øl, der kombinerer tradition og håndværk til en hyldest af Fanøs historie.

Om Bryggeriet:

Mikrobryggeriet Fanø Bryghus, som ligger på den lille ø ud for Jyllands kyst, vinder titlen som Årets Danske Bryggeri 2021. Fanø Bryghus blev indstillet af hele fem lokalafdelinger; Varde, Esbjerg, Sønderborg, Middelfart og Ribe.

Fanø Bryghus har eksisteret siden 2009, men fik i 2018 nye ejere, hvor Sofie Janson blev direktør. Bag brygget står Steve Rold, der kom fra USA til Fanø for at brygge øl. Det var først i 2018, at det virkelig tog fart med en ny, lokal ejergruppe, der gav brygmester Steve Rold lov til at brygge det øl, som han gerne ville.

Fanø Bryghus er bl.a. kendt for deres Mango Mussolini, Red Wedding, og så deres kreative etiketter, som ofte sammen med øllens titel gengiver en lille smule danmarkshistorie.

Bryghuset har et meget bredt sortiment og er ikke bange for at prøve nyt inden for smag og sammensætning. Her har den almindelige forbruger mulighed for at smage godt øl i alle afskygninger. Via deres fantastiske bryghus og forhandler har de formået at bringe disse mange varianter ud til menigmand og sætte Syddanmark på ‘øl-kortet’.

Fanø Bryghus er kåret til Årets Bryggeri 2021.